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面豆是独具特色的豫西传统面食小吃，其采用手工工艺，用精制的小麦面经过揉面、发酵、搓揉成条、刀切成如大豆一样的颗粒、用白绵土做介质焙烤而成。因其味道的酥、脆、香、耐保藏、具有养胃、开胃的作用，就成为豫西一带人出行远游和重大节日待客的特色小吃。 五香面豆在传统工艺的基础上，从选料到工艺……[详细] |
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观音堂牛肉，产于陕县观音堂。用料严格，制作方法独特：先将宰杀的鲜牛肉置于盛满清水的缸中，相应的内加食盐、火硝腌渍。时间长短根据季节而定，一般冬季为一个月，夏季三四天，春秋两季七八天，直到掩得里外透红为止。腌好后，放进大锅沸煮，一般需六七个小时；在沸煮中，放进适量的茵香、丁香、白芷、姜、蒜、……[详细] |
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三门峡大营麻花，源于陕县大营村。相传很久以前，大营一带毒蛇横行，人们为了诅咒，每年阴历二月二，家家户户把和好的面拉成长条，扭做毒蛇尾状，油炸后吃掉，称之为“咬蝎尾”，久而久之，这种“蝎尾”就演变成今天的麻花。麻花以含水量多少，又可分为软、硬两种。初期，大营制作的麻花全为“软面型”。十九世纪……[详细] |
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陵水圣女果为地理标志保护产品。 圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄，除含有番茄的所有营养成分外，其维生素含量是普通番茄的1.7倍”。果形美丽、色彩鲜红艳丽、脆甜可口、风味绝伦、口感美妙。在海南陵水县有盛产圣女果。它是番茄大家族中成员之一，番茄的别名有西红柿、番柿、洋柿子等。番茄的起源中心是美洲……[详细] |
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海东地区的美食种类繁多，特色鲜明，在海东的各餐馆和饮食摊点都可以品尝到青海风味的美食，如羊杂碎、甜醅、锅馍、酿皮、手抓肉等地方风味小吃；也可以品尝到种类繁多的各种面食，如炒面片、烩面片、羊肠面、尕面片、拉条、馓子、狗浇尿、锅榻等。另外，蜂尔里脊、什锦人参果、干板鱼、爆焖羊羔肉等也是非常有特……[详细] |
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庙岭螃蟹是湖北省鄂州市华容区庙岭镇的特产。梧桐湖水质清澈，自然饵料丰富，盛产的螃蟹个大、壳青、肚白、肉丰味美。 “西风响，蟹脚痒，金秋正好食蟹黄。”一年一度的河蟹又上市了，庙岭镇作为鄂州西部地区品蟹、购蟹集中地，又热闹起来了。梧桐湖是一个水产资源十分丰富的天然湖泊，野生水产品达十余种，总……[详细] |
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百里杜鹃风景区为国家AAAAA级旅游景区、科普教育基地。 门票:门票150人民币 景点位置:贵州省毕节市百里杜鹃风景名胜区普底乡 百里杜鹃风景名胜区，位于大方、黔西两县交界处，距省会贵阳155公里，是迄今为止中国已查明的面积最大的原生杜鹃林，总面积达125.8平方公里，百里杜鹃以此得……[详细] |
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东北美食最大的一个特点就是炖，什么食物都喜欢炖着吃，但不得不承认的是，东北的炖着吃的食物味道确实是非常好，不少外地人吃了都是赞不绝口的。而接下来就给大家介绍一下东北的四大炖菜，东北人吃不腻，外地人馋的……[详细] |
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澳门科技大学成立于公元2000年3月,是澳门特别行政区在澳门回归之际批准创办的第一所非牟利、以培养应用型人才为主的私立大学。校园总占地面积二十一万平方米，在读学生逾八千人。大学拥有一支精英荟萃的国际化师资队伍，教师们拥有精湛的学术水平广博的实务经验和丰富的教学研究能力，使大学呈现出多元化和……[详细] |
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