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薛所蕴（1600-1667），字子展，世居孟县城北五里缑村；县城北大街中段路西旧薛街有薛宅，薛所蕴晚年长期在这里生活。 薛所蕴万历四十五年（1617）考中秀才；天启七年（1627）乡试考中举人；次年即崇祯元年进士及第，时年29岁。授山西襄陵县知县。 崇祯六年（1633）皇帝召见了薛所蕴……[详细] |
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科左后旗大米为地理标志保护产品。 科左后旗大米 科左后旗大米作为享誉国内外的有机大米，选用优质长粒米系列，由沙漠水库地表水灌溉，种植继承了传统的耕作方法，完全施用农家肥和有机肥，有机绿色无污染。其米粒青如玉、晶莹剔透、质重如砂，具有“温润弹滑绵密甜香”的独特口感，饭味清香适口，营养价值……[详细] |
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乔寺碑楼为全国重点文物保护单位。 乔寺碑楼(第三批省保) 时代：清 地址：绛县东山底乡乔寺村 建于清道光十七年(1873年)，为功德碑楼。坐北朝东，单体建筑，平面长方形，碑楼石砌台基长17米，宽2.60米，高1.50米，楼身约高15米。楼身六间，单檐歇山顶。正面五碑室七……[详细] |
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凉面在当地因为颜色有油泛金黄，所以又被称为黄面，一年四季都有的卖，这算是比较实惠的快餐种类吧。尤其到了夏天，这黄面卖的最好了，一般来说，吃这凉面，都是搭配的烤肉，所以称为黄面烤肉。荤素相搭，面条细而筋道，烤肉也很香，这面条里再加上黄瓜、酱料等，很好吃的。……[详细] |
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太和岭口老爷庙遗址为代县文物保护单位。 太和岭口老爷庙遗址，位于代县雁门关太和岭口村北。寺庙已毁，仅存基址。遗址坐北向南，占地面积872平方米。时代为清代。2006年，代县人民政府公布为县级文物保护单位。(内容摘自(《忻州文物荟萃》) 信息来源：忻州市文物局……[详细] |
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特点：银鱼软嫩鲜香。 主料：银鱼150克。 辅料：鸡蛋清3个，淀粉、面粉适量，精盐、味精、绐酒，猪清油、花椒盐。 制作过程：1、将银鱼去掉眼睛、前面的一块骨头及下水，用凉水洗净，用干白布吸干水分，撒上精盐，味精绍酒卤三分钟，再蘸上一层面粉。2、勺内放入清油，油烧至三、四成热时，将银鱼……[详细] |
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伊斯兰风情街位于呼和浩特市回民区，全区总面积为175平方公里。考古工作者在呼和浩特市坝口子村发现的波斯萨珊王朝银币，就是当年波斯和阿拉伯商人带到中国来的通货。另外由于回族人口在这里居住得相对集中，已经形成了一定规模的回族经济、文化、历史氛围，回民区也因此而得名。1950年，经中央人民政府批……[详细] |
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