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又名博爱八日黄柿子。产于河南博爱。具有果型大、色鲜艳、无核、肉厚、味甘、含糖量高等特点。清化地区春夏两季气候温暖湿润，七八月份雨量集中，昼夜温差大，海拔一般在500-800米，无霜期近200天。土壤以黄土、褐土为主，疏松多孔，土层深厚，排水良好，富含磷、钾等腐殖质，呈中性反应。熟果呈橙黄或……[详细] |
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主 料 去骨鸡肉。 配 料 葱、姜丝、糍粑辣椒。 制作方法 1.将鸡肉刀切1cm方形鸡丁，用料酒、盐、味精拌匀加水芡码味五分钟。 2.手锅上火加入烹调油烧至八成热，鸡丁下油爆至八成熟，并将地串炸至金黄酥脆去油。 3.手锅……[详细] |
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龙嫂方便米线原料选自江淮一带的优质大米，辅以脱腥大豆粉、磨芋粉等高营养物质精制而成，无公害、无污染；加工不添加防腐剂，是地道的绿色食品。龙嫂米线现已形成三大系列10大品种，畅销全国许多城市。尤其是清真系列是经省民委批准，专为穆斯林群体开发研究的新品。……[详细] |
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整羊席是呼伦贝尔地区款待贵宾和祭奠及盛大节日宣会上的极贵重的名佳菜。色、香、味、形具佳，别有风味，因宴席是用整只羊做成而得名。一般选用二岁左右肥全羯羊。 烹制整羊主要方法是：选羊一只杀死，用水烫去羊毛，掏去内脏后，一是用白开水煮熟蘸上配好的佐料良用，二是将佐料放入羊腹腔内，将整羊放在……[详细] |
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清明节习俗清明节是传统的纪念祖先的节日，其主要形式是祭祖扫墓。这一习俗相沿已久，据史书记载，秦汉时，墓祭已成为不可或缺的礼俗活动。《汉书.严延年传》载，严氏即使离京千里也要在清明"还归东海扫墓地"。随……[详细] |
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“石鼓江山锦绣华”，这是诗人对石鼓江山的赞美，倘若你能亲临其境，必定会使你心旷神怡，流连忘返，觉得这诗句还远没有体现石鼓江山的风貌。 石鼓位于衡阳市北，海拔69米，面积约四千平方米，虽不象匡庐“跃上葱茏四百旋”那样高大，却有“一山飞峙大江边”那样奇崛突兀；也不象七星岩“削玉辰峰窗外列”那……[详细] |
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李燮和 (1873-1927) 中国同盟会会员，光复军总司令，辛亥革命元勋。 安化县兰田镇（今属涟源市）人。字柱中，派号代钧。清同治十二年（1873）生。初补县学生员，又就学长沙求实书院，喜与会党及忧时志士交游。光绪三十年（1904），约集同志立黄汉会。旋参加华兴会，与谋长沙起义。事……[详细] |
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