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岳秀松介绍

岳秀松(1868~1949)兰考县城内人。出身贫苦,12岁到祥符县拜名厨师学烹调。性情善良,心灵手巧。他擅长扒鱼翅、蒸方块、烤鸭、烧猴头、扒熊掌、清蒸燕窝等。又巧于备办素席,仅豆腐一类,便能做73种。又以高装盘出名,刻制拼花精美,种类繁多。1901年,慈禧太后和光绪帝由西安回銮北京,路经开……[详细]
中国社会科学院是中国哲学社会科学研究的最高学术机构和综合研究中心,成立于1977年5月,前身是中国科学院哲学社会科学学部。现有研究院所35个,研究中心45个,二三级学科近300个,重点学科120个,其任务是创造性地开展理论探索和政策研究,肩负着提高中国人文社会科学研究水平和理论创新的使命。……[详细]
六德碑林为文化旅游景点。  导游:  他留宗支山位于永胜县六德的玉水、营山、双河3个行政村结合部,这里风光旖旎,气候温和,满山遍野的苍翠间掩映着一片世所罕见的大碑林,此即六德碑林。  看点:  约在3平方公里的山林里,分布着万余座墓碑,尤为集中的茔区达100公顷。墓群依山而筑,错落有致,华……[详细]
翠山位于上陵镇,离县城30公里,该处山势起复峰恋叠嶂,因山上树木、毛竹常年翠绿而得名。方园30多平方公里成片毛竹林态势独特,为绿色海洋世界。革命烈士方志敏曾赞美竹子“雪压竹头低,低下欲粘泥,一朝红日起,依旧与天齐”诗名句。到此一游定会使您享受大自然沐浴受益匪浅。  看茫茫竹海,绿波荡漾,连……[详细]
正蓝旗奶贝是内蒙古的一种特制的乳制品。所有人群均可食用奶酪。对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说,奶酪是最好的补钙食品之一。奶酪是奶制品,所以需要冷藏(不是冷冻),是可以直接使用的,至于怎……[详细]
捷克人的饮食以猪肉为主,日常民族饭菜是猪肉排 、甜酸菜和馒头片,捷克人喜饮啤酒,人均消费量160升,据世界首位。到了捷克,可别错过捷克人常吃的Knedliky,也就是面皮包肉馅的洋水饺,但是配上东欧人……[详细]
辣汁泥肠   主料:泥肠或热狗肠  辅料:洋葱、胡萝卜、干辣椒  调料:辣酱油、白糖、鸡精、食用油  做法:  1、将泥肠洗净切成片,洋葱、胡萝卜去皮洗净切成丝,干辣椒泡透切成丝;  2、坐锅点火放入油,油温7—8成热时放入泥肠,待泥汤遇热涨大时捞出待用;  3、锅内留余油,油热放入干辣椒……[详细]

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