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戈江

戈江(1918～1986.8）原名郭运江，兰考县红庙镇红庙村人，1936年兰封简易师范毕业。1938年5月，日军侵占河南，本地沦陷。同年7月奔赴延安，参加革命，1939年4月加入中国共产党。历任抗大一分校排长、副政治指导员，太行工商分局局长，嫩江军区供给部部长，哈尔滨市税务、财政局局长，军……[详细]

红峰山

红峰大砬子山位于县城所在地口前镇东南14公里处的歪头村境内，曾名红峰山。　　大砬子山是口前、北大湖、旺起三个镇的界山，四间河发源于大砬子山北麓。大砬子山山势险峻、陡峭、红峰山山腰和山顶岩石多显露于地表，海拔700米左右有5米高的石砬子，山体结构为风化石，最高峰海拔1016.8米。……[详细]

笑城城址

笑城城址为湖北省文物保护单位。　　笑城城址　　新石器时代遗址，位于天门市皂市镇笑城村，面积约4万平方米，四周有明显的城垣遗迹，城外有护城河，城内有烽火台性质的高台，曾经发掘。该城址对于研究文明起源及这一地区的历史文化具有很高价值。（第五批）　　信息来源：湖北省文物局　　(暂无图片，欢迎提供……[详细]

苏州太湖莼菜

太湖莼菜是著名的苏州特产之一。早在宋代，就被列为贡品。据记载：清朝康熙皇帝南巡苏州，苏州有个张志宏献上了四缸莼菜和“莼菜诗”，博得龙颜大喜，敕封张志宏为官，时人讥之为“莼官”，可见莼菜之魅力。“叶青如碧莲，梗紫如紫绶，味滑若奶酥，气清胜兰芳”。这首古诗对莼菜的色、香、味、形以及柔滑的口感作……[详细]

苏式红烧肉

菜系：苏菜　　口味：鲜香　　价格：10-40元　　特色：肉香味十足，且非常酥松。　　原料：　　五花肉600克，料酒115克，老抽75克，冰糖60克，醋3克，盐3克，香葱或香菜少许。　　制作方法：　　1．五花肉切成大小一致的方块，浸没在冷水中，再放约100克的料酒，15分钟后拿出简单冲洗一遍……[详细]

御临龙须茶

御临龙须茶　　御临龙须茶的原料来源于无污染的华蓥山龙须沟旅游区生态茶园早春幼芽，经香薰玉焙而成，品质清纯高雅，清香自然，汤清色翠，形美味爽。……[详细]

山西河捞面

人们一提到山西不禁会想起那里的刀削面，但是山西还有一种比刀削面的来历更早的面食，那就是河捞面。　　河捞是一种古老的面食品种，大约有1000多年的历史了，多在北方人家尤其山西民间和陕北流行，在不同的地方名称有些不大一样，有叫河捞面的，有0子面的，有叫饸饹面的，还有叫压河捞或叫轧河捞的。制作河……[详细]

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