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段留长(1957.3~),开封市人。出身烹饪世家。国家高级烹调师,河南名师。1974年3月~1976年6月毕业于开封市技工学校烹饪班,分配到百年老店开封又一新工作,曾任厨师长,接待众多国内外各界知名人士。原中国烹饪协会会长姜习,对他的厨艺倍加赞赏,特邀合影留念。1983年在北京举办的全国菜……[详细] |
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白河大仙寺为文化旅游景点。 白河大仙寺亦称火山大仙寺、关仔岭大仙寺,简称大仙寺,俗称旧岩,位于台湾台南市白河关子岭。它是-家三级古迹,临济宗佛寺,与俗称新岩的火山碧云寺合称为南瀛八大景之关岭云岩,也为白河区最著名的宗教旅游胜地之一。 白河大仙寺由临济宗参彻禅师始建于清康熙四十年(170……[详细] |
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鲁比葡萄为国家级非物质文化遗产。 鲁比葡萄获得高产、高效,靠的是品质和品牌。近几年来,鲁比葡萄基地广泛推行标准化栽培和绿色理念,追求产业的高产、优质、高效。2009年,鲁比冬葡萄被中国果品流通协会评为“中华名果”,鲁比村被自治区人民政府办公厅授予“广西双季葡萄村”。在葡萄技术专家和葡萄协……[详细] |
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威县火烧 早在清朝中叶,威县火烧就以其独特的工艺,香酥的口感远近闻名了。明朝“燕王扫北”之乱之后。河北一带民生凋敝,人烟稀少。永乐二年,明成祖朱棣“迁山西民以实之。” 随着山西移民的迁入,原由西域传到山西的以吊炉打烧饼的手艺也自然传到威县一带,威县人独出心裁,融合北方的大饼与胡饼的工艺……[详细] |
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我国历史上的不同朝代有着不同的特色,或是人民安居乐业,或是统治者暴行肆虐。实际上,朝代的寿命是反映一个国家昌盛或强大与否的重要标志之一。而在我国历史上,许多朝代的寿命有着很大的差距,长的甚至可以持续8……[详细] |
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东生围为全国重点文物保护单位。 东生围俗称老围,位于安远县城南20公里的镇岗乡老围村,东径115°19′18〃,北纬25°00′12〃。此围建在宽阔的田段中间,东靠近镇樟公路,南距镇岗圩0.5公里,西临安定公路和镇江河。是一个交通方便,通往国家森林公园三百山的必经之地。东生围是一座集防御……[详细] |
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凤凰蛋在兰溪人的心目中占有一定地位,据说凤凰蛋营养好,还是治头痛的偏方,因此,爱吃这一口的人不在少数 据说,金华、兰溪民间吃凤凰蛋的习俗和乾隆皇帝有关。乾隆皇帝下江南来到金华、兰溪一带和随从走散了,他一个人走得又饿又乏,在路旁一个农家歇脚讨东西充饥。农妇家贫得没别的东西,就把鸡窝里正在孵……[详细] |
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