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高士选（1942.4～），开封市人。省特一级烹调师。1957年参加开封市饮食公司工作，先后在又一新饭庄、第一楼随黄润生、赵廷良、高天增、李国宾、苏永秀、李春芳等名师学艺。1959年学徒期满，即在河南烹饪技术表演大会上获得优秀奖。1960年在开封市饮食服务行业举办技术比赛中获炒菜第一名。60……[详细] |
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兴平清水莲菜是陕西省咸阳市兴平市的特产。兴平市成立了井冠、千马、渭水等五家清水莲菜农民专业合作社，注册了“井冠”、“佳荷美”牌商标，兴平清水莲菜已经成为西安人人乐、华润万家、沃尔玛等大型超市首选产品。 兴平市从2002年开始引种清水莲菜，经过10多年的发展，种植面积已由起步时的5亩增至3……[详细] |
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千佛崖地处花土沟镇东北的游园沟。第三纪红色砂岩褶皱构造绵延展布，由沟口向里延伸，自西向东崛起。在陡峭的山崖布满红色泥质悬垂凝结构，如同悬空红瀑布倾泻而下，气势磅礴。在这里可以看到有似泥钟乳泥蘑菇、泥灵芝等形状的凝结物。穿过这座天然帷幔，继续往里约5公里处，一座悬崖扑面而来，山崖上错落有序地……[详细] |
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德国总督府旧址（胶澳总督府旧址）为全国重点文物保护单位。 德国总督楼旧址始建于1905年，落成于1907年，由德国著名建筑师拉查鲁维茨设计。 ·作为“德国建筑艺术在中国”的最高代表，其装饰之豪华、造型之典雅，至今仍雄居我国单体建筑之首列。 ·这里先后接待过众多海内外知名人士，架起了中……[详细] |
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原料：紫蟹数只（活河蟹代替亦可） 制法：将蟹去爪、脐、掀盖去肺洗净，逐个切成两块蒸熟，码在盘内，勺打汤放葱姜丝、干辣椒丝、盐、塘、醋、糖色勾芡，打花椒油，浇在主料上。 特点：酸甜咸微辣，桔红色。……[详细] |
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每年5月21日到28日，希腊北部举行过火节。此节源于中世纪，据说圣康斯坦丁大教堂曾经失火，人们听到了圣人和他母亲的塑像在哭泣，勇敢的信徒跳进大火中将这些塑像抢救出来。现在人们赤脚在火上走过或者跳舞，希……[详细] |
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冷少农（1900—1932），原名肇隆，瓮安人，1923年，从法政专科学校毕业，先后任《民意日报》，贵州筹饷局紫云、开阳印花税督催员等职。在此期间，广泛接触社会各界，了解劳动人民悲惨的生活真情，目睹军阀混战给人民带来的深重灾难。他断言：“军阀残暴必败，革命事业必成”，并毅然弃职返乡。192……[详细] |
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