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重阳花糕九九重阳节，是我国传统节日。每逢次日，则出游登高，饮菊花酒，佩茱萸，吃重阳糕，以畅秋意。宋时尤盛。据《东京梦华录o重阳》载，九月重阳，都下赏菊有数种。酒家皆以菊花缚成洞户。都人多出郊外登高。各以粉面蒸糕遗送。于是，重阳花糕就逐步形成节令糕点和贡品，相传至今，日益丰富和精美。 重阳……[详细] |
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进士糕进士糕刀口整齐，字迹清晰，色泽柿黄，馅料细腻，疏松绵甜，果香味浓，兼有耐存放的特点，十分爽口宜人。制作时先将糖粉、蜂蜜、绍酒、食油、食黄色和水加入精粉搅匀成面团，再将冬瓜糖、青梅、核桃仁剁碎，加入糖粉、熟面、食油、瓜子仁、桂花擦匀成馅；然后将面团擀成长条，两边用制版挡直，把馅摊在当中……[详细] |
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芙蓉糕芙蓉，亦作芙蕖，是莲（荷）的别称。以芙蓉命名的糕点，原本为宋代宫廷御用食品，后演变为皇亲贵族婚丧嫁娶之必备礼品，流传民间。因其青黄相间，红白有序，造型美观，色彩调和，“清水出芙蓉，天然去雕饰”，而得芙蓉糕之美称。 制作芙蓉糕，先将水面筋剁碎加精粉反复揉匀，再擀薄切成小方片，炸成金黄……[详细] |
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芙蓉糕芙蓉，亦作芙蕖，是莲（荷）的别称。以芙蓉命名的糕点，原本为宋代宫廷御用食品，后演变为皇亲贵族婚丧嫁娶之必备礼品，流传民间。因其青黄相间，红白有序，造型美观，色彩调和，“清水出芙蓉，天然去雕饰”，而得芙蓉糕之美称。 制作芙蓉糕，先将水面筋剁碎加精粉反复揉匀，再擀薄切成小方片，炸成金黄……[详细] |
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进士糕进士糕刀口整齐，字迹清晰，色泽柿黄，馅料细腻，疏松绵甜，果香味浓，兼有耐存放的特点，十分爽口宜人。制作时先将糖粉、蜂蜜、绍酒、食油、食黄色和水加入精粉搅匀成面团，再将冬瓜糖、青梅、核桃仁剁碎，加入糖粉、熟面、食油、瓜子仁、桂花擦匀成馅；然后将面团擀成长条，两边用制版挡直，把馅摊在当中……[详细] |
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重阳花糕九九重阳节，是我国传统节日。每逢次日，则出游登高，饮菊花酒，佩茱萸，吃重阳糕，以畅秋意。宋时尤盛。据《东京梦华录o重阳》载，九月重阳，都下赏菊有数种。酒家皆以菊花缚成洞户。都人多出郊外登高。各以粉面蒸糕遗送。于是，重阳花糕就逐步形成节令糕点和贡品，相传至今，日益丰富和精美。 重阳……[详细] |
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人们一提到山西不禁会想起那里的刀削面，但是山西还有一种比刀削面的来历更早的面食，那就是河捞面。 河捞是一种古老的面食品种，大约有1000多年的历史了，多在北方人家尤其山西民间和陕北流行，在不同的地方名称有些不大一样，有叫河捞面的，有0子面的，有叫饸饹面的，还有叫压河捞或叫轧河捞的。制作河……[详细] |
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你在意怀孕的习俗禁忌吗？不论你对这些禁忌抱持着什么样的态度，要知道，有些怀孕的习俗禁忌，并非全无科学根据，且听妇产科医师说分明。禁忌一：怀孕期间在房间拿剪刀缝补衣服，会生缺陷宝宝正解：所有的孕妈咪都难……[详细] |
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现在随着网络文化的越来越发达，有不少网友创造出了新的交流语言，比如现在非常流行的缩写词，大多是以词汇的每个字的开头字母为基础组成的词汇，而gkd就是这样的缩写词，意思就是“搞快点&rdqu……[详细] |
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杜生镇西北庄生产的芝麻糖，是村民王朝臣从内蒙古学会制作技术并逐步传给他人的，至今已有七十多年历史。起初，王家坐庄生产，再批发给商贩，销量很大。1980年，西北庄芝麻糖专业户发展到12家，其产品也由原来的单一品种增加到四、五种。西北庄的芝麻糖是本县传统糖果特产，食之香而不腻，脆而不硬，甜度适……[详细] |
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炳辉李烈士祠为文化旅游景点、红色旅游经典景区。 1934年，李炳辉烈士故乡平岗村群众在他的旧居旁边修建烈士祠，时国民政府主席林森特地手书横匾“炳辉李烈士祠”，在该祠门楹上高高挂起。正门两旁楹联是“气贯浩然流芳百世，功成革命俎豆千秋”。 祠内设龛橱，橱内悬挂李炳辉烈士遗像，两侧对联是“身……[详细] |
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林秉南， 水利学与河流动力学家。原籍福建莆田，1920年4月21日生于马来西亚。1942年毕业于交通大学唐山工学院土木系。1947年和1951年分别获美国依阿华大学水利硕士学位和博士学位。中国水利水电科学研究院高级工程师、名誉院长。1991年当选为中国科学院院士（学部委员）。 在国外最早……[详细] |
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