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刘敬宜(1897.12.18～1973.5.10)，字本义，开封市人。生于开封。其父刘务山是一位很出色的酱菜、糕点师傅，其母刘氏，生有4男3女。刘敬宜排行第四。刘敬宜青年时代正值"五四"运动时期，民主、科学和实业救国的思潮对他影响较深。中学毕业后，他考取河南留学欧美予备学校。1918年以第……[详细] |
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麻花桂鱼，很早就是应城民间喜庆宴席中的一道传统名菜。应城盛产桂鱼，而麻花又是本地的风味小吃食品，民间每在举办结婚喜庆时，常以鲜活桂鱼以及麻花之类的食品，于女方出嫁时馈赠。关于麻花桂鱼佳肴的传名于世，还有一有趣的故事。 相传，在清朝咸丰年间，有一位道台常领随从人员在民间查访民情。一天，正遇……[详细] |
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章鱼 主料：面粉500g 配料：花生油175g，莲茸馅400g，花椒粒 制作工艺： 1、先将面粉分为2份，1份为300g，用油75g，水适量调成水油面团 2、另一份为200g，用油100g调成油酥面团 3、将油酥面团包入水油面皮内，擀开，折叠，再擀开成长方形，卷成筒状摘剂40个……[详细] |
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汪道涵（1915～2005）嘉山县明光镇人。民国22 年（1933 年）加入中国共产党。在嘉山中学读初中，后在上海交通、光华大学深造。在校深受共产主义思想的洗礼，民国26 年10 月，与其父汪雨湘等亲属投奔延安，入陕北公学学习，经党组织派遣深入皖东抗日前线。民国28 年任新四军战地服务团团……[详细] |
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黄油大家很熟悉了，在很多餐食糕点的制作中都会用到黄油。不过现如今市场上的黄油品牌不一，售卖的黄油也有区别，有天然黄油，也有人造黄油。人造的黄油肯定不如天然黄油要好，那么人造黄油对人体会有什么危害吗?一……[详细] |
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上海的静安寺十分有名，它是上海的文物保护单位，历史悠久，闹中取静，对于我们来说神秘莫测，甚至有传言说静安寺下面镇压着什么东西，还有传言说静安寺通往地下黄泉，那么这些到底真的还是假的呢?静安寺真的通往地……[详细] |
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玉环是中国文旦之乡，文旦种植有上百年历史，该果营养丰富、清甜爽口、清肺润肠。玉环位于浙江东南沿海黄金海岸线中段，属海洋性亚热带季风气候区，冬无严寒，夏无酷暑，四季分明，温和湿润。玉环县是国家级文旦商品……[详细] |
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