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传统风味小吃,此品种被收入《中国烹饪百科全书》。为早点油炸品种,呈三棱形,又称“三棱锏”,有正劲、翻劲之分。正劲小杠油条,民国间以大南门里白家和徐府街张家最著,建国后以厨师朱少臣制作的有名;翻劲小杠油条,建国后以厨师温义高制作最著。1956,1978年两次被认定为开封“名产风味小吃”。……[详细] |
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养生在现在是一个热门话题,从保温杯里泡枸杞这种说法中可以看出,现在的人们已经越来越走向养生的道路了。在养生话题中,胃的健康是非常重要的,它直接关系到了营养的吸收。那么在众多养胃的方法中,喝什么茶是最养……[详细] |
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同安孔庙为福建省文物保护单位。 同安孔庙座落于县城东溪畔。始建于五代,现存的建筑为清代乾隆三十二年(1768年),知县吴镛重建的大成殿。面积1050平方米,1987年重新修葺。主体大成殿为重檐歇山式建筑,十五檩前廊后轩式,斗拱飞檐纵横交错,木雕内容丰富,技术高湛。 寺庙南侧,是为了纪念……[详细] |
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麻仁酥鸭 【菜名】 麻仁酥鸭 【所属菜系】 湘菜 【特点】 肉质细嫩,甘甜可口,油而不腻,浓香四溢。 【原料】 鲜笔鱼肝油条(重约1000克),姜15克、红辣椒30克、葱20克,酱油25克,绍酒类5克,精盐1.5克,味精1克,湿淀粉10克,鲜汤250克,胡椒粉1.5克,芝麻油10克,熟……[详细] |
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五峰寺为青海省文物保护单位。 五峰寺 五峰寺,省级文物保护单位,位于互助县威远镇西北15公里处的五峰乡白多脑村的五峰山上,距省会西宁45公里。四面五峰林立状如手掌而被称为五峰山,山上有寺院故称五峰寺。五峰寺始建于明朝崇祯十五年,即公元1642年。属于道教寺观,是中国古典式庙宇建筑。清朝……[详细] |
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我国地广物博,大好河山总是让人们有着强烈的想出去走一走的愿望,众多的城市中哪几座城市是必去的呢?下面本站就整理了中国一生必须去的城市,一起来看看吧!一、北京在中国一生必须去的城市中北京作为我国的首都说……[详细] |
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板栗炖鸡、鸭 湘西的一大土特产。九月重阳,正是收摘板栗的时候,收回家的板栗选择颗粒大,无病虫害的板栗,将其放在通风透光的屋梁上晾干。这时,将宰杀的母鸡(鸭)肉切块,再将板栗籽煮熟后,拌以炒好的鸡(鸭)肉火炖,将会是其味无穷,满屋飘香。这是土乡苗寨稀有的特殊菜谱。……[详细] |
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