传统风味小吃,此品种被收入《中国烹饪百科全书》。为早点油炸品种,呈三棱形,又称“三棱锏”,有正劲、翻劲之分。正劲小杠油条,民国间以大南门里白家和徐府街张家最著,建国后以厨师朱少臣制作的有名;翻劲小杠油条,建国后以厨师温义高制作最著。1956,1978年两次被认定为开封“名产风味小吃”。……[详细] |
三国时蜀汉名臣。字幼宰,南郡枝江董市人。刘璋为益州牧时,先后任命董和为牛(四川简阳县西)、江源(四川松潘县西)长,成都令。 当时四川很富饶,社会上盛行奢侈的风气,富商大贾,争相夸富。董和自奉节俭,粗衣蔬食,并颁布严刑法规,防止挥霍。豪强大族害怕其严刑峻律,呈请刘璋调他往巴东(今四川奉节……[详细] |
用整副驴大肠做原料,反复用醋水搓洗干净,放入清水锅煮半熟。捞出再入卤汤锅,加酱油汤、辣椒、花椒、葱花、姜片炖煮至绵软。吃时切成小段,加原汤汁,口味麻辣咸嫩,香味袭人,可谓小吃一绝。 米脂驴板肠特点:麻、辣、咸、嫩、鲜香味美。 米脂驴板肠营养价值:驴板肠及驴板肠制品的蛋白质含量比较高,而……[详细] |
野生灵芝:又名“仙草”,苗语:“基倒陆”,主产于贵州高原海拔1800米以上的深山邻水悬崖石缝之间,自古就被视为仙草,传说中是白娘子救治许仙的“神草”。 山里妹灵芝茶采用贵州少数民族之独特配方,精选多种产于贵州高原的药食同源的天然植物,经科学方法提取精心制作而成,在保持原有野生灵芝之精……[详细] |
罗鱼是淡水鱼类中最凶猛的鱼之一,非常贪食,四季均摄食。 哲罗鱼是高寒地区特产鱼类,因栖息于江河的上游和山区水域,有一定资源量。作为自然界的生态学来说,是互相依存的,应该采取积极开发利用和保护资源,使哲罗鱼的资源得到充分发展。……[详细] |
禹梁山汉墓为文化旅游景点。 蚩尤广场又称蚩尤肩髀冢,位于巨进驻县城东北郊,固堆庙村前.在氏族社会晚期,同于私有制的出现和阶级的分化,氏族部落之间常常为了掠夺财富和出于自卫的目的,而不断发生战争.大约在四千五百年前,生活在黄河上游的黄帝部落与生活于中原地区的蚩尤部落发生了激烈的战争.>云:……[详细] |
大佛寺天王殿南端,有一座宏伟壮观的双龙照壁。这照壁由绿色琉璃砖瓦砌成,东西长22.9米,高6.8米,厚1.2米,。四角用绿色琉璃瓦。盖帽,起脊处有飞禽走兽装饰。照壁的前后心均为菱形,中间为琉璃浮雕二龙戏珠图,烘托浮雕的整个场面为大红色,远远望去给人以金碧辉煌、富丽堂皇之感。 这照壁绝妙之……[详细] |
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