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燕肃(?—1040)宋代阳翟(今禹州)人，字穆之。少孤贫，勤奋好学。登进士后，初任凤翔府推官，由寇准推荐改任临邛(qióng琼)县。因丁谓排挤，他出任越州知州，后任明州知州。由于当地民性强悍好斗，他下令首先治罪寻畔的人，好斗之风才得平息，后又调升左谏议大夫、兼大理寺。官终尚书礼部侍郎。辞官……[详细] |
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田多桥，面积仅8.5平方公里的县城，古今桥梁有26座，故有“桥城”的美称，古桥中又以“蓝溪桥”为冠。蓝田桥原名柳家桥，始建于北宋，屡遭洪水破坏，清道光五年(1825)，由谭义光首倡改址重建，道光十年完工，更名蓝溪桥，桥长33.34米，宽7.8米，高10米许，由巨石劵三拱，桥面两边有封闭式桥……[详细] |
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据传，白依人的祖先，原来住在永胜县的莲瓦塔鲁地方，是蜜蜂引路，把他们带到了夸萼山这个好地方，后人为了报答蜜蜂，便把穿着的服饰制作成“蜂装”，吹奏唢呐传承民族的历史，歌颂自己的祖先。故而，白依人用火草布……[详细] |
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水岩景区位于楠溪江东部支流之一珍溪沿岩，东邻乐清北雁荡山，南北分别与陡门、北坑景区相连，总面积72平方公里。 水岩景区总体特色是峰奇、洞幽、水秀、村古。尤其是农村历史文化悠久，文物古迹众多，村落布局完整，石头文化丰富，景点也较集中。 水岩其实是沙头镇（原花坦乡）的一个行政村，位于原花坦……[详细] |
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山马菜，学名“丝石竹”，又叫“霞草”。因在粉绿色圆茎上，生长着肉质披针状长圆叶，很象田间的马菜，加之生于山间，故俗称“山马菜” 连云港山马菜茎叶鲜美，民间历来就有食用习惯。每年清明前后至初夏期间，茎叶肥嫩，天气干燥，为最佳采制时间。将其鲜嫩茎摘下，洗净，反复搓揉，去尽泡沫，用开水一烫，切……[详细] |
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鸿源生态园是为认真贯彻落实广东省推行国民休闲旅游计划，落实梅州市委市府建设“四个梅州”和兴宁市委市政府深入实施 “三市” 发展战略，为加快我市旅游事业发展，兴宁市委、市政府重点扶持开发建设的适应大众需求的“农家乐”、“乡村旅游”项目，它与梅州的雁南飞、本市的神光山、合水等旅游区连成一线，将……[详细] |
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【原料】 牛肉丝（200克），笋丝（65克），辣油（4克），泡辣椒（13克），鸡蛋（1只），香醋，菱粉，白糖，酱油，葱花，黄酒，姜末，精盐，蒜泥，花椒粉，湿菱粉，味精。 【制作过程】 1、将牛肉丝放入用鸡蛋白、干菱粉、精盐调的卤内拌均匀，下锅炒一下取出。另将笋丝、泡辣椒丝入猪油锅炒一……[详细] |
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