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尉氏青豆是河南省开封市尉氏县的特产。尉氏青豆豆料结实，大小匀称，色泽青绿，表面光润，人称“碧玉翠珠”。尉氏青豆的用途很广，既可作烹饪用的配料，又是制作各种豆制品的理想原料。 尉氏青豆，又称尉青豆，产于开封市下辖的尉氏县，简称尉青。种植历史悠久，弛名中外，是久负盛名的农特产品。 据明嘉靖……[详细] |
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传统风味小吃，此品种被收入《中国烹饪百科全书》。为早点油炸品种，呈三棱形，又称“三棱锏”，有正劲、翻劲之分。正劲小杠油条，民国间以大南门里白家和徐府街张家最著，建国后以厨师朱少臣制作的有名；翻劲小杠油条，建国后以厨师温义高制作最著。1956，1978年两次被认定为开封“名产风味小吃”。……[详细] |
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传统风味小吃，此品种由北宋时期的“角子”演变改制而来。以七分烫面三分死面和面制皮，韭黄、鲜肉作馅，形似月牙，背面有褶如百叶裙，汤满肉鲜，面皮筋光香甜。民国时以行宫角张老胖经营的最著，建国后厨师李法贤制作的有名。1978年被认定为“名产风味小吃”。中兴楼制作的“羊肉烫面角”2000年2月被国……[详细] |
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三国时期蜀国大将关公的名字及英雄形象家传户晓，而关帝诞是纪念关公诞辰的日子。澳门有不少庙宇供奉关帝，其中位于世界遗产澳门历史城区内称为三街会馆的关帝庙(营地大街)最为著名。农历五月十三日和六月二十四日……[详细] |
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四川是锅魁的发源地，尤其以泸州最为有名。锅魁品种繁多，有甜、咸、白味、五香等；从用料上看，则有芝麻、椒盐、葱油、红糖、鲜肉等等；从制作方法看，又有包酥、抓酥（抹酥、炒酥）、空心、油旋、混糖等等。街头巷尾的小吃摊上多有出售；名小吃店内有它的地位；甚至高级筵席上也能见到它的踪影。有以此为早点的……[详细] |
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澧县城头山（葡萄）庄园位于城头山古文化遗址以北（S320省道86KM处)。占地318亩，总投资近千万元。距常德市88公里，距湖北宜昌市160公里，是途径三峡和张家界的必经之路。 葡萄庄园集提子生产，科技示范，生态环保，观光旅游于一体，充分展示了澧阳平原独特的田园风光和现代农业魅力。先后获……[详细] |
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亦称宁波猪油汤团。浙江传统名点。主要作料为糯米、黑芝麻、猪油、白糖、桂花等。采用吊浆技法，将糯米制成不干不粘的水磨粉；再将黑芝麻熟研末，加入猪板油丁、白糖等拌成馅心；以水磨粉为皮坯，包入馅心搓圆，置沸水锅内煮熟后，撒上少量白糖、桂花和红绿丝即成。特点是，色白发光，糯而不粘，皮滑馅润，滋味香……[详细] |
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平潭东甲岛，俗称简单金银岛，也是原来为闽台贸易岛。东甲岛，是福建省平潭县最南端海域临近台湾海峡的一座远离大陆的偏僻荒岛，在平潭县海坛岛南部，距草屿约9公里。南北走向，长1.4公里，宽0.5公里，面积1.567平方公里。 由于是做荒岛，也是海岛生存体验、钓鱼、摸螺、游泳、浮潜、篝火烤全羊、……[详细] |
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上海院士风采馆为上海市文物保护单位、科普教育基地、爱国主义教育基地。 上海院士风采馆是全国首家以集中展示两院院士风采为主题的专门展馆。全国人大副委员长、中国科学院院长路甬祥为院士馆题词“弘扬爱国精神，登攀科技高峰”。原中国工程院院长-为院士馆题写馆名。 上海院士风采馆风格庄重、精致、典……[详细] |
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