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尉氏青豆介绍

尉氏青豆是河南省开封市尉氏县的特产。尉氏青豆豆料结实,大小匀称,色泽青绿,表面光润,人称“碧玉翠珠”。尉氏青豆的用途很广,既可作烹饪用的配料,又是制作各种豆制品的理想原料。  尉氏青豆,又称尉青豆,产于开封市下辖的尉氏县,简称尉青。种植历史悠久,弛名中外,是久负盛名的农特产品。  据明嘉靖……[详细]
鲁西南战役指挥部旧址纪念馆为红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。  鲁西南战役指挥部旧址纪念馆创建于2009年5月,是以鲁西南战役为历史背景兴建的一处进行革命传统教育和爱国主义教育基地,由中央军委原副主席-亲笔题写馆名。  纪念馆座落在郓城县城东区宋江河东岸,地理位置优越,交通便利。纪念馆……[详细]
太湖银鱼为地理标志保护产品。  银鱼是太湖著名特产。因此,银鱼亦称脍残鱼或王余鱼。清康熙年间,与梅鲚鱼白虾并称为太湖三宝。银鱼形似玉簪,细嫩透明,柔若无骨,色泽似银,春秋时期太湖已盛产银鱼。品种有大银鱼、雷氏银鱼、太湖短吻银鱼和寡齿短吻银鱼等。银鱼肉质肥嫩鲜美,营养丰富。银鱼炒蛋、银鱼丸子……[详细]
猪肉炖酸菜  菜式来源于河套的猪肉烩酸菜。菜里除了酸菜和猪肉,还有土豆和粉条,菜式看上去很不起眼,酸菜早已蔫得看不出水嫩时的形状,猪肉和土豆也灰头土脸。也许你第一眼并没有看见它,可那香香酸酸的味道会把你的眼光吸引过去,土豆泥的浓香,还有猪肉的鲜嫩、粉条的软滑让你停不了手中的筷子。……[详细]
汉江黑猪全身被毛黑色,头中等大,嘴粗、长短适中,有长嘴型、狗头型和短嘴型的狮子头型,耳大下垂,额部皱褶多而明显,尻斜,腹大下垂,有效06对以上。成年公、母猪个体重分别为123.20±20.4千克和91.93±15.40千克;成年公、母猪体长分别为121.4±8.5厘米和123.5±8.7厘……[详细]
"猪血稀饭":每年三月是"白蒂天王"的生日。土家人杀猪祭祀。庙祝时煮"猪血稀饭"祭于神前。凡祭祀之人,都要分吃猪血稀饭一碗。此外,过年杀年猪祭祖,也煮猪血稀饭。寨子里逢人都可舀一碗吃。有远道来客,更要请一碗"猪血稀饭",甚至有相强之意。 白族饮食与土家族有相通之处,仍以苞谷、大米、高梁、红……[详细]
大伙房水库为国家水利风景区、国家级湿地公园。  大伙房水库是北方一颗璀璨的明珠,南依浑河之臂,北邻沈吉线202国道抚顺—营盘段向南3公里,便可看到这片神奇的水域。  大伙房水库养殖总场南山风景区座落在大伙房水库的中上游,集“绿色”旅游、垂钓、健身、餐饮、住宿于一体的夏季大都会。景区风景如画……[详细]

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