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高拱故里碑刻为郑州市文物保护单位。 高拱故里碑刻原位于高氏祖茔内，多为墓碑，20世纪70年代 ，为了修建莲河桥，将约50通碑刻作为桥基使用。碑刻年代能辨认的由明崇祯至民国时期。碑刻损毁比较严重，这些碑刻均被压在两桥墩下，现桥已废弃。高拱墓俗称“阁老坟”，位于新郑市城区北阁老坟村西北约30……[详细] |
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酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨，酱排骨，和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯，啃起来也更有乐趣，最受欢迎。和一些红烧菜，红卤菜相比，东北酱骨头在调料使用上并没有什么大不同，主要特色来自……[详细] |
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汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一，春节，元宵节节日食俗。历史十分悠久。汤圆是一种具有中国代表性质的传统食品，做法简单，营养健康。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江宁波市）兴……[详细] |
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宣王傩神庙为文化旅游景点。 赤山镇丰泉村石洞口历史属于傩文化之乡，有傩文化宝库之称，是个开发特色旅游业极好的项目。 石洞口傩文化的起源，据当地杜氏家谱中“傩自周始”的记载来推断，石洞口的袒文化在历史的长河中已经延续了两千多年。 石洞口现存的傩庙综合杜氏家谱中所述：明洪武十一年（公元1……[详细] |
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夹江麻辣烫 麻辣烫不是一道菜，属于小吃类，但不是很纯粹的小吃。牛杂、鸡杂、各种肉丸子，豆腐干，鸡蛋、新鲜莴笋、白菜、生菜、空心菜、海带、好几种食用菌等等，你要是个拿一份，还真不知道怎么叫手里捧的那盘东西了。 它不在有名的食肆出现，街头的小摊却很常见，又麻又辣,色香味俱全。……[详细] |
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鱼头先洗净，落少少盐同酒腌下，然后上干生粉落油锅炸至干身熟透，捞起滤油待用。再另开锅落油爆香各种片、段等料头及酱料，继而沾酒，落少少水或上汤做汁，下调味料调好味后再放鱼头落锅稍为略滚一下，待鱼头吸收咗汁的味道后就勾个薄芡。之后将鱼头倒落预先烧热的瓦煲仔里面，盖上煲盖，在煲面淋上少少烧酒，利……[详细] |
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礼泉苹果是陕西省咸阳市礼泉县的特产。礼泉苹果果个大、色艳、果肉香脆，多项理化指标优于美国蛇果。礼泉是有名的“苹果之乡”。 礼泉县位于陕西省关中平原西北部，是我国历史明君的的栖息地。这里地理位置优越，自然环境优美，常年低温，四季降雨适中，其旁有泾河。礼泉是有名的“苹果之乡”。 礼泉是中国……[详细] |
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