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火腿肉粽用料：配制好的糯米绿豆瓣750克火腿丁50克冬菇或香菇25克猪肉末50克精制淀粉10克麻油5克猪油25克葱末、姜末、精盐适量白糖1汤匙竹叶、马莲。 制法：用猪油将葱末、姜末炒黄，除去葱姜末后，依次放放火腿肉丁、猪肉末、冬菇丁白糖、盐炒30秒钟，勾芡，淋上麻油，即成馅料待用。 取……[详细] |
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醴陵小炒肉是湖南省传统的地方名菜，属于湘菜系。是大名鼎鼎的醴陵本土菜肴，又是醴陵地区最为普及的菜品，几乎为每个食客所喜欢，慕名从外地专程赶到醴陵品尝这个菜品的食客，也不在少数。此菜既不油腻，又营养丰富……[详细] |
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顺德的十个镇街名称，不仅有读起来好听的，也都拥有专属它们的一段“古”。大良顺德的县城原称“太艮”，是因地处古太艮峡而得名。据传明朝景泰年间，顺德人黄萧养起义，朝廷镇压平定后，为加强管治，而设立顺德县，……[详细] |
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平潭东甲岛，俗称简单金银岛，也是原来为闽台贸易岛。东甲岛，是福建省平潭县最南端海域临近台湾海峡的一座远离大陆的偏僻荒岛，在平潭县海坛岛南部，距草屿约9公里。南北走向，长1.4公里，宽0.5公里，面积1.567平方公里。 由于是做荒岛，也是海岛生存体验、钓鱼、摸螺、游泳、浮潜、篝火烤全羊、……[详细] |
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肉酿面筋现在是无锡民间的风味特色菜肴，逢年过节时，家家都要烧煮。家有客人来临，待客时桌上也少不掉一碗肉酿面筋。肉酿面筋制法相当简单，只要将肉馅塞入无锡清水油面筋中就可以。烧煮时，如再加冬笋、香茹、黑木耳、金针菜等，其味更佳。……[详细] |
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重庆老龙洞为国家AA级旅游景区。 介绍 老龙洞在利城西北2．3公里，清江北岸四方店山麓，上、中、下三洞一水相联，如银练串珠。上洞高7米，宽6米。中洞高1米，宽2米。下洞高3米，宽4米。清冽甘泉自上洞出，弧行约100米后人中洞，穿山伏流，从下洞口奔出，在苍翠欲滴的笔架山麓迂回流连约1公……[详细] |
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回民小吃街 昌吉回民小吃街总投资4500万元，占地25．3亩，不久前才获中国烹饪协会“中华回民小吃名街”认定。街内共有6幢古色古香的楼体、一个“花儿”戏台和一个高达34米的观光塔，极具地域特色和伊斯兰风格。在申请入驻的250家商户中，最终只有三分之一被遴选留驻———他们大都曾荣获过中华名……[详细] |
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