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大蒜炖甲鱼 苍山县为大蒜之乡，所产大蒜品质极佳，皮簿色白、头大瓣匀、辣香适口、粘度高，因而驰名中外。大蒜具有极高的调味和医疗作用，自古为烹调和医学共用。独头蒜为一棵只一瓣者，其味浓辣，医药价值倍增，具有特殊的医疗作用。 原料：独头蒜72头，甲鱼一只约600克，生姜、大葱、花椒、白胡椒……[详细] |
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天宁寺光孝塔为文化旅游景点。 南通天宁禅寺，为全国重点文物保护单位，始建于唐朝（建年代无考），是市区年代久，规模较大而又保存较好的一座佛教寺院。它是南通江海地区现存的三座唐寺（狼山广教寺、如皋定慧寺、南通天宁寺）之一。 光孝塔位于天宁寺西北隅，其历史最久，有“未有城，先有塔，前人就塔建……[详细] |
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莆仙民间结婚新娘着装有城红山蓝岛红黑等习俗。城红，是指平原城市女子结婚时，一定穿红婚服。那么，颜色有种种，莆仙民间结婚，新娘为何要穿红婚服呢?这是有其历史原因的。这种尚红风俗，可追溯到史前时期。《中国……[详细] |
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西班牙食品协会主席曾放言，要让西班牙美食征服中国食客。厨师不愿把米煮熟在西班牙美食中，最雷人的就是海鲜饭的米粒必须保持在半生半熟的状态，这就是纯西班牙风味。但是这个夹生风味很难让中国食客接受，许多人慕……[详细] |
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选用本地生产的上等茶豆和乌豆，筛选除去杂质，用清水淘洗干净，经过浸泡、发酵，然后晒干或烘干，即为成品。特点：呈颗粒状，黄褐色或黑褐色，表皮皱起象葡萄干，蛋白质含量高，营养丰富。功效：能消食化滞，开胃增食，发汗散寒，除寒平喘，并对山岚瘴气、水土不服等有一定的食疗作用。( 南昌)……[详细] |
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夫子洞为文化旅游景点。 夫子洞山东省曲阜城东南约25公里，后人出于对孔子的推崇，将孔子出生的山洞称为“坤灵洞”，民间又称“夫子洞”。洞内塑有孔子雕像，历代均有游人前往瞻仰。当地人传说，此洞平日无水，每当祭祀洒扫之时，便有清泉从石中流出来，正好当时所用。等祭扫完毕，泉水也随即干涸，屡验不爽……[详细] |
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