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齐河遗址为郑州市文物保护单位。 该遗址位于新郑市辛店镇齐河村东。东临五虎赵水库，面积约5.2万平方米，遗址现为耕地，文化层厚0.7-1.7米。遗址表面可见大量散落陶片，断崖处有多处灰坑，一层台地灰坑深1-1.5米，二层台地灰坑深1.5-1.8米。采集陶片以灰陶为主,少量红陶，灰陶多泥质灰……[详细] |
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卤鹅 用料：狮头鹅-只，上等酱油二斤，白糖二两，盐二两，味精半两，香茅一条，桂皮六钱，川椒六钱，八角六钱，甘单三钱，丁香三钱，大蒜二条，南姜六两，肥猪肉一斤，清水以浸鹅为度。 将川椒炒至微香，肥肉切片，南姜打碎，加上酱油、白糖、八角、香茅、大蒜，加入清水，微火煮沸，制成卤汤。(川椒等香……[详细] |
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福安葡萄为地理标志证明商标。 “北有吐鲁番，南有闽福安”，福安地理条件独特，所产的葡萄商品性能良好，被誉为“南国葡萄之乡”，成为我国南方重要的葡萄产区。据了解，目前福安葡萄种植面积达5万亩，产量5.6万吨，年产值4.6亿元，产量和面积占福建省的60%，是我国东南沿海面积最大、规模连片、生……[详细] |
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榆树园张记烧鸡，为洛阳经营烧鸡的后起之秀。创始人张新忠。其子张铁林于1962年承其父志，经营烧鸡。张记烧鸡现为洛阳名牌烧鸡。1982年《河南日报》、《市场报》、《洛阳日报》均有报导。 主料：丁香、大茴、小茴、草果、芘(艹加不)、桂子、凉姜、当参、挂皮、肉蔻、陈皮、沙仁、花椒、草蔻。 辅料……[详细] |
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【原料】 鲜椰子1个，鲜海虾、生鱼肉、鲜鱿鱼、鲜带子各100克，洋葱约75克，甘笋50克。 【制作过程】 1、椰子从1/4处锯开洗净； 2、海虾肉、生鱼肉、鲜鱿鱼、鲜带子、洋葱、甘笋切片，将以上各料焯水； 3、锅中放上汤，把……[详细] |
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天河山为国家AAAA级旅游景区。 天河山---中国爱情山，位于邢台市，是中国七夕文化之乡，牛郎织女传说的原生地。天河山位于邢台市西部晋冀交界的太行山最绿的地方，总面积30平方公里，距邢台市65公里，交通便利，沿途风光优美。这里奇峰林立，峡谷幽峻，植被丰茂，林木葱郁，这里群瀑飞雪，清泉鸣筝……[详细] |
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