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业王遗址为河南省文物保护单位。 业王遗址位于中牟县南部偏东的沙丘地带。遗址区内遗迹、遗物丰富。1978年发现,1984年对该遗址进行了详细的调查,沿续时代从史前直到商周。 文化层厚度1.5米,遗址区内遗迹、遗物丰富。在地表就散布有大量陶器、石器残片及动物骨骼。在距地表一米处,曾出土有石……[详细] |
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碗砣在喀左颇负盛名,深受各地食客青睐,皆以一品为快。碗砣的做法是用荞麦仁加水渗透碾压,再渐渐加水,掺成糊状,过滤去渣,稠度以挂勺为宜。而后将粉糊盛碗入笼,旺火蒸熟后晾凉,从碗中脱出而成,故名碗。其色浅灰,食时切片,状若柳叶。调拌汤汁用盐、醋、花椒粉、姜粉、蒜泥、香菜、芝麻等加水勾兑而成。既……[详细] |
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山东美食芙蓉百花鲍。山东名吃。在被称为"海味之冠"的鲍鱼中,以长山列岛出产的盘大鲍鱼最为名贵。"芙蓉百花鲍",就是用此类鲍鱼加上鸡牙子肉、肥肉、鸡蛋清等制成的一道名菜,选料讲究,造型美观,汤汁清澈,鲜嫩可口。……[详细] |
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2008年,沉睡在巴中市巴州区化成水库大坝下的珍贵文物—九龙圣主碑,在巴州区文物部门和水库管理部门的共同努力下,终于起运回文物管理所。该碑正面为九龙,是做工极其精湛的虬龙,栩栩如生,如在腾云翻滚;一同……[详细] |
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珠母措位于四川省甘孜藏族自治州道孚县的龙灯乡境内,川藏北线上侧,紧邻然姑寺,交通方便 ,传说珠母措,格萨尔的一位爱妃曾在此洗头,留下了一个千古绝唱的风流佳话,湖水碧波荡漾,水草丰饶,五颜六色,黄鸭成群,嬉戏自如。……[详细] |
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煎堆在海南俗称"珍袋"。海南各地制做的煎堆种类很多,有馅料实心煎堆,有夹心煎堆块,还有没有馅料的油炸空心煎堆。文昌胰锦山镇的煎堆已有数丰年历史,是一种名小吃。其特点是制作精细、用料考究、皮脆馅香、味道浓烈馅能十多种料和素荤、甜、淡各种口味以及块状、丝状各种形状。锦山煎堆选用上乘糯米制作果皮……[详细] |
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平武腊肉是四川省绵阳市平武县的特产。平武腊肉以其纯正的肉质、鲜香的口味、亮净的色泽而闻名,也成为平武的一张名片。 平武的生猪大多是粮食喂出来的,是制作腊肉的上好原料,腊肉肉质好、口味好,这也是外地游客看中平武腊肉最大的特点之一。凡是来到平武旅游的游客,都喜欢吃平武腊肉。 在平武县城,有……[详细] |
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