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西柏社遗址为河南省文物保护单位。 西柏社遗址位于上街区峡窝镇西柏社村东150米处。遗址东西长260米，南北宽400米，形状近梯形，分布总面积约9万平方米，时代可分为龙山、战国和西汉时期。 西柏社遗址经过调查和简单的试掘，在地面断崖上均可拣到陶器残片、骨器、石器等。文化层清晰，堆积较为丰……[详细] |
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睢酒是睢县酒厂的主导产品。微黄透明，醇厚细腻，回味悠长，酱香风格突出，空杯留香持久。该产品在1988年商业部召开的优质产品评选会上与“国酒茅台”的比分不相上下，荣获金爵奖。此酒用优质槐花泉水、高粱、小麦、大米、糯米为原料酿制。经过八次堆积，九次烤酒，中加插沙，三个月制曲，九个月出酒，存放三……[详细] |
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陕西省古典名菜。原属西汉宫廷菜，后传入市肆。基本制作工艺是，将虾处理干净，虾身片成两连刀，用料酒、精盐、葱片、姜片浸腌入味。挂上用鸡蛋清和干淀粉制成的蛋泡糊，成为虾 桃。下入四成热的熟猪油锅中炸熟，盛入大圆盘中。菜松摆在虾桃周围。炒锅中留底油，加入番茄酱、白糖、高汤进行烹汁，浇在虾桃上即成……[详细] |
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呼兰大葱为农产品地理标志产品。 呼兰农业发展的历史悠久。呼兰大葱生产距今已有上百年历史，特别是1958年后，一直种鸡腿葱，垧产2-3万公斤，1974年后，引进海洋葱，经本地改造、选种，成为高产品种。特点是白高叶嫩，粗茎味纯，垧产高达7-10万公斤，因独特的黑粘土赋予了它“辣味浓，葱杆粗、……[详细] |
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扒鸡是我国传统名肴。常德药膳扒鸡博采众家之长，荟萃名师之技法，成为常德一大名菜。常德药膳扒鸡具有较高营养价值，每500克鸡肉，含蛋白质113克，脂肪88克，碳水化合物37克，钙98毫克，碳99.5毫克，维生素B10.22毫克，维生素B2 0.84毫克，尼克酸40毫克。常德药膳扒鸡又具有较高……[详细] |
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梅山文化，点点滴滴的汇聚，集成古代文明的瑰宝，其中那些独特的地名传说，更是古老长河中迸出的浪花。地处新化县桑梓镇石窖村北面的前程村，俗名叫玉米冲，讲起这一地名原由，是一段沧桑久远而讽渝深刻的故事。康熙……[详细] |
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花木兰是我国南北朝时代的人物，其存在于至今一千多年前，最早出现花木兰的身影则是通过一篇诗木兰辞，该诗存在于我国的北魏时期，直到后来明代的文学家徐渭将该形象改编成为了花木兰替父从军，自此流传开来，现在许……[详细] |
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