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伊川县特产

材料:泡馍1个,清炖牛肉汤500毫升,牛外脊片,细粉丝各100克,香菜1根,蒜苗二分之一根,青江菜1根。调料:盐1小匙,鲜鸡精四分之一小匙,麻油5克,辣椒油适量。做法:1、香菜、蒜苗洗净,均切末;青江菜洗净;粉丝泡水至软备用。2、锅中倒入清炖牛肉汤煮沸,放入牛肉片烫熟,捞出;放入青江菜烫热……[详细]
鲂鱼产于伊水,故有“伊鲂”之说。以其制作简单,香淡味纯而闻名。汉唐时期常以此鱼招待贵宾。相传,唐代大诗人白居易和“九老会”的诗人们,在饮酒赋诗时,常食此鱼。……[详细]
铝矾土又称矾土或铝土矿,主要成分是氧化铝,系含有杂质的水合氧化铝,是一种土状矿物。白色或灰白色,因含铁而呈褐黄或浅红色。密度3.9—4g/cm3,硬度1—3,不透明,质脆。极难熔化。不溶于水,能溶于硫酸、氢氧化钠溶液。主要用于炼铝,制耐火材料。矾土矿学名铝土矿、铝矾土。其组成成分异常复杂,……[详细]
香格里拉松茸为地理标志保护产品。  松茸(Tricholoma Matsutake)因其生长在松、栎林地,菌蕾期状如鹿茸而得此名。亦称松蕈、杉蕈、合菌、台菌、松口蘑等,为国家二级重点保护物种。是一种与松树、栎树及杉树植物根共生的菌根真菌,对环境的要求十分苛刻,通常生长在海拔2000—400……[详细]
黄许酿造厂生产的“鹿头牌”香菇酱油。 该产品继承 传统生产工艺利用现代技术辅以香菇、蘑菇浸出原汁精工配制而成。 其风味别具一格,酱香浓郁,色泽棕红鲜亮,味美醇厚,富含人体 必需的多种氨基酸等营养成分。年产量在800吨左右。产品远销辽宁、 黑龙江、西藏等全国各地,深受广大消费者喜爱。该产品一……[详细]
虫草汽锅鸡  汽锅鸡是云南的名菜之一,由蒸汽通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟。由于汤汁是蒸汽凝成,鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少,所以基本上保持了鸡的原汁原味。如果在汽锅中分别加入云南出产的珍贵药材虫草,就叫虫草汽锅鸡。这不仅增加了营养价值,能滋补强身,而且对体弱、头昏、等症还有一定作用,对……[详细]
斩妖石,相传英雄尕腾拜听说阿尔先沟出现一条巨大妖蛇,见人就咬,见畜就伤,阻档人们去温泉洗浴治病。于是他找到妖蛇,与之大战七七四十九个回合不见胜负,再战三天三夜,打得妖蛇东躲西逃,无法招架,便跃上一巨石上,没等妖蛇盘稳,尕腾拜举剑奋力劈去,将妖蛇与巨石一起切成两截。  至今,那块被劈开的巨石……[详细]
贾庙野生茶油是湖北省黄冈市团风县贾庙乡的特产。贾庙野生茶油系以大崎山深处的野生茶籽为原料,精工榨取而成的食用油,品质优良,自然健康,是养生健康之珍品。  据《本草纲目》记载:茶籽油性寒凉,味甘平,有润肠通便,清热化湿,润肺区痰,利头目;根据《农息居饮食谱》记载:茶油烹调,日用皆宜。蒸蒸食之……[详细]
柴河固里国家湿地公园为国家级湿地公园。  内蒙古柴河固里国家湿地公园(试点)位于内蒙古自治区呼伦贝尔市,总面积3397公顷。  固里国家湿地公园湿地面积5万余亩,由永久性河流湿地和草本沼泽组成,湿地与相邻的多座天池位于我国3条候鸟迁徙路线的中线通道上。  由于该辖区湿地生态环境保持完整,每……[详细]

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