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粉蒸肉（又名面面肉），为中国传统的待客名菜。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，软、嫩、甜、香、咸，滋味丰富，食性温和。以主料带皮花肉加稻米和其他调味料制作而成。“粉蒸肉”有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。成菜时以老藕垫底，色泽粉红，粉糯而清香，更为添色。 历史渊源 清初明末崇……[详细] |
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沙溪“豆捞”煮熟的汤圆放在豆粉上，爆香的豆粉粘满了整个汤圆就是一粒粒豆捞。咬一口，中间的糖水汹涌而出，有种“爆浆”的感觉，爽的很，接着是满嘴浓郁的豆香…… “豆捞”是现今流行东南亚的一种新的饮食形式。传统的豆捞吃法都是火锅的格调。而我们中山人却打破常规，把传统的火锅“豆捞”做成小吃，“豆捞……[详细] |
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汤加王国(the kingdom of Tonga)，简称汤加，位于太平洋西南部。面积699平方公里，人口10万，主要是波利尼亚族汤加人，居民信奉基督教。通用汤加语和英语。世界上许多国家，人们都不希望……[详细] |
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又名“宫筵鱼”。形体似鲤，但体窄嘴尖，酷似鸽子，得名鸽子鱼。其肉细嫩少剌，清蒸后淳香扑鼻，营养丰富，鲜养可口，具有醒酒解醉之效，祛寒保暖之功。由于鸽子鱼生活的水域小，黄河谷中水急浪高，难以捕捞，更显得珍奇名贵，在清代为贡鱼。( 银川)……[详细] |
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真正的美人鱼并不像传说或者童话中的那般美丽善良，据科学研究，目前发现的体型特征最符合美人鱼的物种确实存在，但是其体貌特征极为丑陋。虽然只是化石遗骸，但能模糊判断出其上半身是人，下半身是鱼尾的体态特征。……[详细] |
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