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周至禹 (1957.10—)河南新郑人。擅长版画。1982年毕业于中央美院版画系。1988年中央美院版画系研究生毕业，留校任教至今。作品《黄河船夫曲》入选 全国青年美展；《山凡》入选第七届全国美展；《我的太阳》入选全国第九届版 画展；《山道弯弯》入选大陆青年版画展；《雷雨季节》第十届全国版……[详细] |
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白马掌小米 产于泥屯白马掌，所以称这种小米称“白马掌小米”，有两个新品种，一种叫东风亮，一种叫朱砂红，营养成分丰富，所含脂肪和蛋白质都高于大米和小麦。“东风亮”小米也叫 “东方亮”，在夏商时期就开始种植，因为它的谷穗形状像小茅草，所以又有个“毛尖谷”的绰号。白马掌小米的特点是米色金黄，有光……[详细] |
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烹调时，选用杭州郊区短壮、皮薄、肉厚、质嫩的春笋作原料，剥净切成寸段状入锅，以重油、重糖煸炒，再用小火焖透的烹饪方法，使笋块充分吸进调味品。成菜色泽红亮，鲜嫩爽口，略有甜味。既可佐酒又可下饭，为杭州传名菜。( 杭州) “油焖春笋”是一道杭州的传统风味菜。它选用清明前后出土的嫩春笋，以重油……[详细] |
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“寿张肉旋子”迄今已有200多年的历史，最早源于寿张北街李家，现由李家第五代传人李德全制作。操作工艺仍以传统工艺为基础。做工别致，与众不同，选用上等嫩羊肉经手工剁制成馅。和面随季节调制面团，将和好的面团揪成“小剂子”，再擀成“舌形”面片，先抹一层油，再抹上馅，两手从窄向宽处卷好再用两手朝相……[详细] |
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旧永瑞珍的传统台式喜饼名闻遐迩，因为纯手工制造，面皮讲究，内馅精纯，吃来香酥爽口而不腻，是府城人婚嫁优先指定的下聘礼饼。喜饼有鲁肉饼、鸳鸯饼、腰果五仁饼、凤梨酥、芋泥饼等多种口味，此外，尚有保存古风的凉糕、水晶饼、沙西饼、口酥等精巧点心，同样令人回味无穷。……[详细] |
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雷恩位于法国西北部伊勒河和维莱讷河汇合处的雷恩盆地内，是布列塔尼大区和伊勒-维莱讷省的首府，法国第十大城市。自古以来雷恩就是布列塔尼地区的中心都市，政治、经济、文化中心，也是重要的观光都市。 雷恩是一座旅游资源丰富的城市，在雷恩的老城区中心，沿着救世主街、圣乔治街、圣威廉街、女士街、教士……[详细] |
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