赵国栋 (1934~) 回族。河南郑州人。1955年毕业于西北民族学院维语系。毕业后曾在新疆干部学校、新疆语文学院、新疆师范学院及新疆财经大学任汉语、翻译教员,新疆财经大学名誉教授。1956年开始发表作品。2006年加入中国作家协会。著有歌剧《奴隶的爱情》、《第二次婚礼》,参加翻译出版维……[详细] |
新娘坐禳祓是布农人为新娘禳灾趋吉的祭礼。新娘成亲后由祭司引至夫家大厅谷廪里。谷上悬灵粟“达摩谷”一束,粟间插猪肉、猪皮及内脏如心、肝、肺等各四片。新娘的公公双手拎着猪头,在新娘头上悬空转圈儿,祈祷说:……[详细] |
稻收后的秋夜里,手持电筒或火把到田间去,蚂蚱们静静爬在稻茬或草禾上睡大觉,是捕捉蚂蚱的好时光。 蚂蚱是害虫,专吃嫩绿的稻叶,稻收时节,已吃得肥壮,蚂蚱捉回后,倒入沸水中,煮沸三至五分钟,捞在筲箕里晾干。用手揉去蚂蚱的双翅和脚。撒入适量的盐、辣子面、花椒粉、炒黄豆粉、数滴酒,轻轻揉均匀……[详细] |
阿瓦提县位于新疆维吾尔自治区中西部,阿克苏地区西南部,塔里木盆地西北边沿、天山南麓,地处北纬39°31’~40°50',东经79°45′~81°05’之间。阿瓦提县属暖温带大陆性干旱气候。产地位于于阿瓦提以南30公里,塔克拉玛干沙漠北缘,基本特点是干旱少雨,蒸发量大,昼夜温差大,日照时间长……[详细] |
如果把人生比作一桌盛宴,那么婚嫁则是其中色味最美最浓最酽的一道佳肴。徐州新沂民间传统婚俗绵延数百年,虽不乏繁文缛节,但很多耄耋老人每当回想起自己年轻时那迎娶婚嫁时的动人一幕,依然禁不住满脸绽开幸福灿然……[详细] |
峡阳桂花糕的制作已有100多年历史,蜚声海内外。它系用天然桂花绞汁去渣,窖存3年后,取出,配制健脾化气的肉桂、木香、麝香、母丁香、沉香、香附、佩兰等中药香料,精制成“桂花酱”,然后拌入炒爆、磨细、蒸熟、筛细的糯米粉中,加上优质白糖、五香粉、芝麻、盐水,糅制成糕,再用水蒸气给以湿润,使其久置……[详细] |
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