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蔡记蒸饺的创始人是河南长坦县蔡士俊先生。蔡老先生早年在北京皇宫里帮厨，辛亥革命之后，蔡士俊流落于北京街头，为了养家糊口，在帮朋友的帮助下，在北京前门外开一小饭店，经营蒸饺、馄饨，生意倒还红火。几年后，蔡士俊携家眷辗转来到郑州。 1919年在西二街开店重操旧业，定名为"京都老蔡记馄……[详细] |
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在地处天水市东北的清水县城，扁食作为当地居民早餐中最受青睐的小吃，其选料考究，烹饪过程复杂，入口滑爽，风味独特，在全国其他地方早餐中绝无仅有。 清-食又因清水居民中回族等少数民族居住较多，具有浓郁的民族特色——有汉族的荤扁食和回族的素扁食两种。汉族荤扁食的烹制分炒、包、煮、调四个过程，炒……[详细] |
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若把韩半岛看成是一只老虎的形状，那么向上翘起的虎尾部分，正是虎尾串的所在地。虎尾串迎日广场坐落在韩国庆尚北道浦项市南区大浦面大浦里一带，占地面积达1万余坪，是新千年大韩民族迎日庆典举办的场所，因而颇为有名。 虎尾串迎日广场上有各种雕塑、圣火台、火种舰、延乌郎细乌女像以及公演场等建筑。在进……[详细] |
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香港的云吞面始于其经济最低谷的50年代。云吞与北方的混沌有相似的地方，但是香港的云吞无虾不成话。大大的虾仁，鲜香扑鼻，云吞外形独特，味道，口感，色泽都属一流。当然，面条和汤底也需要狠下功夫。面条要有蛋香，爽滑弹牙，汤底必须要鲜亮，透明。一碗地道的云吞面是一个绝妙的享受。 香港的“云吞”与北……[详细] |
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新青湿地水利风景区为国家水利风景区。 新青湿地水利风景区位于黑龙江省伊春市北部，依托抗美河橡胶坝工程而建。 景区属湿地型水利风景区。景区横跨小兴安岭主脉东西两坡，分布有河流、湖泊、森林、灌丛、草甸、沼泽等多种景观类型，在物种组成、区系特征、群落结构和生态系统水平上是小兴安岭地区典型代表……[详细] |
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德昌公园为红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。 德昌公园，位于南县县城西面的九都山，绿树成荫，山水相映，楼台亭阁，点缀其中，是县城人民休闲度假的好去处。它是1995年由花甲湖村民投资新建的一座城市公园。九都山是红军名将、红六军军长段德昌的家乡，为纪念这位为中国革命作出杰出贡献的红军将领，……[详细] |
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