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仓西萝卜

其形美观,味纯正,易做熟,耐储藏,医食并用。相传,慈禧太后和光绪皇帝回銮北京途径巩义时,曾进献的一道名菜“万物朝天四季平安”,其主要原来即为仓西萝卜。( 巩义)……[详细]
西长旺白莲藕为农产品地理标志产品。  西长旺村的藕塘已有百年历史,占地200余亩。藕塘西面是海拔516米高的九顶莲花山,山脚下有一山泉,泉水奔涌,常年不枯。水中含有矿物盐、微量元素、二氧化碳气体,水质明亮清澈,无菌无毒无沉淀物,日日流进藕塘,满足白莲藕生长所需。,也正因如此,当地的莲藕品质……[详细]
在江西省铜鼓县城乡,尤其是农村,风行着客家人的各种习俗,在这些习俗中,为老人祝寿最为热烈,最充满骨肉亲情,这也几乎是在一年四季都能看到的喜事。“客家人为父母做生日,祝寿,是从父母50岁寿辰开始的。这时……[详细]
福州民间小吃。俗称春饼,选用精粉煎成,皮薄似蝉翼,“饼可映字”,又轻又薄。馅选鲜嫩的豆芽,佐以韭菜、笋碎、肉丝、豆腐干片等,炒熟备卷。食时,选摊开薄饼,自取包馅,先卷一边,两头覆紧,再卷成条状,便可入口。如果,把春卷投入油锅一炸,捞起便成油炸春卷,俗称炸春。近年有“迷你春卷”上市,便是已制……[详细]
临漳县是2001年国家林业局命名的全国唯一中国蟠桃之乡,河北省林业局命名的河北省无公害果品生产基地。该县现有蟠桃为主的名特优果品8万亩,年产量 1.8亿斤,蟠桃种植分为温室、冷棚、露地三种模式,分别为4、5、6月三个成熟期。目前共有温室蟠桃、油桃、杏等360余个品种,年产量约70余万斤。……[详细]
颐和园多宝琉璃塔为文化旅游景点。  颐和园多宝琉璃塔位于海淀区颐和园内万寿山北坡藏式建筑群中,塔高16米,呈七层八角形,全用琉璃建造,墙面上有佛像浮雕,由下向上每三层有竖向矩形窗。各层均有檐,因此呈楼阁和密檐互用的形式。但从整达到十五层。塔内为实心,不能攀登。塔的平面呈方形、六角形、人角形……[详细]
油钱,米食,特点:茶黄色,圆窝形,酥香爽口。烹制法:炸。此品多用作早点热食。  糯米蒸熟擂至半茸,分件包入洗沙馅,制成圆窝状,下锅用菜油中火炸至酥脆、茶黄色即成。sMh   操作要领:炒制洗沙要去皮,炒至翻沙吐油。sMh……[详细]

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