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周鑫(1940～)，江苏南通人，曾任荆州市农科院总农艺师、棉花育种室主任、教授级高级农艺师。从事棉花研究40余年，主持育成“鄂荆1号”等棉花新品种9个。主持“九五”、“十五”国家技术攻关“棉花育种亲本材料的选育”、农业部丰收计划等科研项目。主持选育的“鄂荆92”和“鄂荆1号”分别获湖北科技……[详细] |
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新津韭黄为农产品地理标志产品。 “新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥”，南宋诗人陆游就曾对新津韭黄这一地方特产备加赞扬。韭黄的种植在新津可谓历史悠久，其中以兴义镇的韭黄最为出名。 为加强对新津韭黄这一名优特产品的保护，立足产业优势、实施品牌带动，从今年4月中……[详细] |
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蒲县马铃薯，山西省临汾市蒲县特产，全国农产品地理标志。2011年12月20日，原中华人民共和国农业部批准对“蒲县马铃薯”实施农产品地理标志登记保护。蒲县马铃薯薯块均匀、个大，表皮有粗糙和光滑两类，商品……[详细] |
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蒋先云 （1902—1927） 蒋先云，男，1902年7月14日生于湖南省新田县大坪塘村一没落书香之家。父亲蒋继堃是清末秀才，为人忠厚正直；母亲肖玉秀，人称“大脚婆”，朴实勤劳，不受封建礼教的约束，性情开朗人缘好。蒋先云兄弟姐妹八人，先云排行最小，五个哥哥，两个姐姐。大哥先烈是孙中山先……[详细] |
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连城县以前有一百三十多种很难互通的方言，现在仍有三十三种。连城的方言如此繁杂，主要有两个原因。首先因为全境多为低山丘陵盘踞，是一个八山一水一分田的山区县，并且分属三个流域：连城县境东部的曲溪乡将军山是……[详细] |
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茄子饼 定兴茄子饼是河北著名小吃，特点鲜香酥软，佐餐佳肴。 制法： （1）将茄子切丝、拌盐腌1刻钟，使变软。 （2）将大蒜拍成泥，辣椒切细丝与花椒粉，味精拌入茄丝中；再加适量面粉搅匀至上劲。 （3）素油入锅烧热，把拌好的茄料搓圆成饼状，入锅中炸2分钟捞起装盘即可。……[详细] |
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春大豆 大豆为豆科大豆属一年生草本植物，原产我国。是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物，是有豆荚类谷物的总称；中国古称菽，而篆文中的豆，就像种子在豆荚中的样子。豆的角叫豆荚，豆的叶叫豆藿，豆的茎叫豆萁。 说到大豆，一般都指其种子而言。根据大豆的种皮颜色和粒形分为五类：黄大豆、青大豆、……[详细] |
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