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金乡蜜制红三刀呈漫方形，迎面三刀，表分四瓣，面蒙脱皮芝麻，灿若繁星点缀；中间红而透亮，底似薄冰，闪闪发光。食之外酥内松，香味纯正，沙甜可口，食而不腻，广受欢迎。……[详细] |
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“守拙园”座落在黟县西武陶村，是陶公《桃花源记》意境中的某一处，也称“钟毓处”。当年，陶渊明在此游历时，受黟县小盆地秀山丽水的陶冶和人们挚爱田园生活的感染，写出了流传千古的《桃花源记》名篇。从此，人杰……[详细] |
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热柘温泉是平远人民世代享用的天然浴池。前清以来，热柘分为热水和小柘两个乡、热水乡公所设在柚树圩，小柘乡公所设在小柘宫阁上。这里泉清水热，泉水温度 50℃上下，热度适中，储量丰富。昔日泉边有一庵寺名叫月湖寺。寺院香烟绕绕，湖中温泉汩汩，形成有名景观，名曰：“月湖沐浴”。至今，这里还流传着一首……[详细] |
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牙枣创制于明末，已有500多年的历史，清代定为贡品，也是明清时朝山香客及建国前后外国友人争相购买的馈赠佳品。原料为宁阳大枣，经选枣、水煮、脱皮、焖焐、去核、晾霜等六道工序而成，形似饴糖，肉若荔干，口感柔韧，具有浓郁的甜香味和丰富的营养。原来有多家生产，“文化大革命”后渐渐消失了，今有80多……[详细] |
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东方羔羊 海南地方风味名菜，东方羔羊。为海南驰名特产之一，产于东方市沿海地区，以其肉质天然着味而著称。一般选用4-5千克重，尚未上坡吃草的小羔羊制菜。 用料： 东方羔羊1只、精盐50克、味精25克、葱、姜、八角适量。 制作： 1、将羔羊放血，刮毛，剖腹除内脏，洗净，吊干水分。 ……[详细] |
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石泉五香豆腐干，产于城郊二里桥村。这个村水井湾有个清泉，冬暖夏凉。用这种水做五香豆腐干，起于清朝道光年间，距离现在有150多年历史。 石泉豆腐干，色泽呈淡黄色或赤褐色，质地细腻，有筋丝和弹性，晶体发亮，带油润，气醇郁，咸度适宜，营养丰富，清香可口，有健脾胃、增食欲的功效。一般可直接食用，……[详细] |
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