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清汤是襄阳人的传统风味小吃，而且是经济快餐品种之一。清汤制作的主料是精粉、猪肉。其特点是：佐料齐全，制作精细，荤汤点碗，皮薄馅嫩，汤鲜味美。以精粉作皮，鲜猪肉作馅，拌以香油、油渣，撒以葱花和香菜。其皮薄透明，馅满而实，香味诱人，咸淡可口。食时，根据个人口味，还可佐以胡椒粉或辣椒末，更加味美……[详细] |
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怀仁鹅毛河水利风景区为国家水利风景区。 怀仁鹅毛河水利风景区位于朔州市怀仁县，依托鹅毛河及沿河的柳东营水库、新发水库、鹅毛河湿地水生态修复工程以及两岸林业生态工程等而建，景区面积32平方公里，其中水域面积4.1平方公里，属于自然河湖型水利风景区。 景区管理单位通过河道清淤、堤防建设、坝……[详细] |
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内乡卷煎是河南省南阳市内乡县的特色小吃。内乡卷煎又叫菜蟒，是内乡一种典型的农家常饭。 内乡卷煎的做法是将死面擀成薄皮把馅匀摊其上，卷成筒状，两手各持一端，往中间一挤，使面皮起皱，上笼蒸熟即用。其馅常有：韭菜、干萝卜丝加肉、粉条；素：韭菜、红薯叶、灰灰菜、干萝卜丝、茄子、南瓜丝加粉条。个头……[详细] |
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若羌红枣为地理标志证明商标。 地域范围 东经86°45'－93°45'、北纬36°05`－41°23'之间，海拔846－4500米。包括吾塔木乡、若羌镇、瓦石峡乡、铁干里克乡和兵团农二师３６团。 特定品质 若羌红枣是位于新疆巴音郭楞蒙古自治州若羌县境内生产的红枣。若羌县就是……[详细] |
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李贤（1408年—1467年1月22日），字原德，谥文达，邓（今河南邓州市）人。一生从政三十余年，为官清廉正直，政绩卓著，为一代治世良臣。官至少保、吏部尚书、大学士，廉洁奉公，政绩卓著。曾奉敕编《大明一统志》，并著有著《鉴古录》、《体验录》、《看书录》、《天顺日录》、《古穰文集》等书。 ……[详细] |
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“寿张肉旋子”迄今已有200多年的历史，最早源于寿张北街李家，现由李家第五代传人李德全制作。操作工艺仍以传统工艺为基础。做工别致，与众不同，选用上等嫩羊肉经手工剁制成馅。和面随季节调制面团，将和好的面团揪成“小剂子”，再擀成“舌形”面片，先抹一层油，再抹上馅，两手从窄向宽处卷好再用两手朝相……[详细] |
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