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艾糍粑也叫清明糍粑，通常于清明节前后采摘刚出芽时的艾草制作，是融水清明节时用来祭祖的食品之一，也是融水一种特有的民间小吃，一个个绿油油的，圆润饱满，散发着艾草特有的清香和糍粑天然的糯香，和着香甜的花生芝麻馅，让人食欲大增。 原料 ：田艾（清明菜）、豆沙、糯米粉 制作方法： ……[详细] |
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骑士山庄跑马场于2007年国庆期间正式对外营业,属我县招商引资项目。 骑士山庄跑马场是由九江鄱阳湖骑士山庄有限公司投资1000万元建设，位于我县老爷庙风景区，占地千余亩，是集跑马、骑射、歌舞、餐饮、住宿为一体的综合性旅游休闲基地. 骑士山庄南监浩浩鄱阳湖，北依巍巍群山，视野广阔，风景秀……[详细] |
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海鲜因为富含有大量蛋白质和营养价值而深受大众的喜爱，并且食用方便，往往随便一加工，就是一道美味可口的菜肴，但也有很多人对海鲜过敏，由于海鲜是发物，所以无论再怎么喜欢，都应该控制食用量，你喜欢吃什么海鲜……[详细] |
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炸网油鱼用料：石斑鱼肉300克，瘦猪肉150克，鸡蛋2个，湿香菇粒30克，鲜虾肉50克，方鱼末10克，网油250克，姜、葱、芹菜粒各5克，味精5克，精盐5克，胡椒粉0.1克，麻油2克，面粉50克。制法：（1）将石斑鱼切成20件厚片，再从中间片开（不要断，即飞刀片），用姜、葱等味料腌制待用。……[详细] |
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糯米包油条又叫糍饭团，香黏的糯米裹上酥脆的油条，十分好吃。 糯米，北方人不经常吃，其实做起来和蒸大米饭一样，先淘米，然后加水，用热水，糯米易熟而且更黏香。但糯米不吸水，只要让水面刚没过糯米就好，千万不能放多。放在微波炉里，普通蒸米饭的火力20~25分钟就可以啦。糯米性温，有滋补作用，尤其……[详细] |
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酸咸菜是潮汕地区的一种特色菜肴。 咸菜，名闻遐迩的潮汕酸咸菜，潮菜三宝之一，素以金黄晶莹，酸甜酥脆，香醇爽口，风味独特而令人馋涎欲滴，饮誉海内外市场，尤其是澄海外砂酸咸菜历来采用独特的科学腌制方法，质美味香，入嘴清凉可口，更受人们青睐。 清·嘉庆的《澄海县志》有载：“芥菜，……[详细] |
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鱼香茄花 鱼香茄花是以鱼香调料烹制茄子，故名鱼香茄花。成菜色泽红亮，咸甜酸辣，葱姜蒜香味突出。 用料：鲜嫩茄子750克，花生油1000克（耗125克），泡红辣椒末30克，酱油15克，白糖15克，醋15克，料酒5克，姜末10克，蒜末15克，葱花20克，味精1克，鲜汤100克，水豆粉适量。……[详细] |
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