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融水山区黄牛和山羊吃的是优质青草、树叶、藤叶，饮的是山泉水，其肉质特别鲜嫩清甜。要制作牛酱、羊酱，手工非常复杂，首先就是每当杀牛（杀羊）的时候，取其胃中尚未完全消化呈青绿色状的草叶渣，挤榨取汁，用丝瓜囊或者纱布反复过滤，放入少许米酒在锅中煮沸，把浮在上层的泡泡取掉，留下的汤汁备用，接着用鲜……[详细] |
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木孜塔格峰为文化旅游景点。 木孜塔格峰 “木孜塔格”为维吾尔语，意为“冰山”。此峰变为“乌拉格峰”，意即“伟大”。在其方圆200公里平方公里的范围内，坐落着海拔6000米以上的高峰54座，主峰木孜塔格峰首尾相边。恰似擎天的玉柱。木孜塔格峰翘首兀立，岩壁横截，常年为冰雪覆盖。西北坡坡……[详细] |
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那毕麻鸭是广西百色市右江区龙景街道（原名那毕乡）的特产。那毕麻鸭肉质结实，味道鲜美清甜，出肉率高，很受消费者欢迎。 那毕麻鸭，那毕位于百色右江河畔，是百色市右江区水稻粮食主产基地，群众粮食自给有余，因此，群众有饲养麻鸭的习惯。年产麻鸭约10万羽，除供应百色城上，均销往区内外。那毕麻鸭一般……[详细] |
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羊肉老搓面由上好的面粉加上精选的羯羊肉梢子制成。面由手工搓成，您可以看到清亮的羊肉汤、鲜亮的辣子油，雪白的搓面上点缀墨绿的香菜，鲜嫩的羊肉、翠绿的梅豆、乳白的豆腐。一筷子挑起，香气四溢。 羊肉老搓面的高汤由新鲜的羊骨及骨髓文火熬制，搓面里肉、菜、豆制品搭配比例适当，营养丰富，滋补功能强。……[详细] |
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龙川鱼干产于无污染的广东龙川美丽的青山湖（枫树坝水库），味道鲜美，男女老少咸宜，喻为东江美食，是佐酒的美味的绿色食品。 食用方法：用清水浸泡5-10分钟，可蒸、炸、煲汤等。 品质等级：一级 产地：龙川县枫树坝水库，保质期六个月。……[详细] |
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奴拉赛铜矿遗址为全国重点文物保护单位。 奴拉赛铜矿遗址位于新疆维吾尔自治区尼勒克县城南约3公里的喀什河南岸、阿吾拉勒山北坡的天山奴拉赛沟中，是一处春秋战国时期的遗址，距今约2600－2400年。 遗址包括圆头山古铜矿遗址和奴拉赛古铜矿开采、冶炼遗址。在圆头山古铜矿遗址，发现有露天采掘矿……[详细] |
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喀什是葡萄的盛产地之一，除城郊有大面积的葡萄园外，家家庭院一般都种植葡萄。喀什葡萄约有50多个品种，风味各异。葡萄除鲜食外，还可以晾干、制成罐头等。当地果农有着丰富高超的葡萄保鲜技术，一年四季几乎都可以吃上新鲜葡萄。( 喀什)……[详细] |
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