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主料：泥鳅、大蒜、芹菜、酸菜制作方法：将鲜活泥鳅破肚拉肠备用，另锅内加入40多种作料，放入泥鳅，下辅料酸菜，放入已调好的汤内，由高火至中火再至小火煎制而成，再放入石锅内，表层铺上辣椒面，芝麻再用热油淋至其上，昧美醇和，汤色红亮，上菜即食，入口即化。特色：石锅巴泥鳅与传统牛油火锅相比更具显著……[详细] |
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梨号称健胃、润肺的“百果之宗”，其中含有丰富的果糖、葡萄糖、苹果酸等糖类和有机酸，还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素（B1、B2、C）胡萝卜素、烟酸等营养物质。今天我们就用梨为主要原料来做一份甜点吧。 原料： 梨1个、陈皮20克、冰糖适量，枸杞适量、银耳适量、红枣。 冰糖梨的做……[详细] |
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怀仁和全国各县一样，除了有一座大的佛寺之外，也有一座气势恢宏的孔子庙，人们口头习惯上把它称之为“文庙”，这是相对老爷庙中武圣人关羽而言的。到晚清、民国年间则又称之为“黉校儿”。方言中除把“校”字儿化之……[详细] |
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滇池西山索道使用法国和意大利生产的世界上先进的索道设备，索道全长2000米，高差300米，其中1000米横跨滇池水面之上，索道全线可挂80个客箱，每个客箱一次可以运载6人，是国内唯一一条既跨水又越山的索道。 乘坐索道在20分钟之内游客就可以从民族村后的索道下站跨越滇池水面直达国家AAAA……[详细] |
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满堂客家大围坐落于中国近代史上著名的爱国将领、抗日战争时期曾任国民党第四战区总司令的张发奎将军的故乡——广东韶关始兴县隘子镇，离韶关市区东南方约八十公里。挂于围楼门上的横匾“满堂客家大围”为一九九一年……[详细] |
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陕北红枣主要产于黄河沿岸的宜川、延川、清涧、吴堡、佳县、米脂、神木、府谷等县，它以国大、核小、皮薄、肉厚、位醇、油性大、色红、酸甜可口、含丰富的蛋白质、维生素、矿物质闻名于世。枣果馅、油枣、滩枣、木枣、狗头枣等佳品，均可在西安的农贸市场、主要百货副食商场选购。红枣是陕北著名土特产。由于陕北……[详细] |
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