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酸鱼的腌制工艺，是选新鲜的草鱼或鲤鱼,洗净后剖开鱼腹去除内脏，整条整条地置入干净的大水缸或大木盆里，撒上食盐腌三到四天，使盐味慢慢渗入鱼体。再一层层地放置入大木桶内，每放一层鱼，就抹上一层糯米饭或甜酒糟，再撒些许炒黄豆粉，有的还要放置适量的辣椒粉。如此反反复复，直到把木桶装满，最后在表面泼……[详细] |
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关麓地处武亭山脚、西武岭脚，因西武岭有“西武险关”之称，该村居险关之东麓而得名。又因以往黟县通往祁门、安庆、江西等地的主要古驿道通过村岭，故绰号“官路”。赏不尽的古韵，道不完的关麓。其中最让人不解的大……[详细] |
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由于外卖非常方便，所以大学生和上班族会经常点外卖。其实偶尔吃一次外卖并不会有什么问题，但是如果长期吃外卖，对于身体会有很大的危害。那么有没有比较健康的外卖呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。什么外卖……[详细] |
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听泉楼沿溪北上十余米，即到达许氏宗祠大门口，迎面是一座四柱三门五楼法式的花岗岩节妇石牌坊，牌坊品相完好无损，只是左部基脚下沉，有拔隼现象。仰视牌坊落款处，得知此坊是明嘉靖丁酉年（1537）当朝皇上为表彰村民许保妻章氏守节而立，至今400余年。古牌坊屹立在许氏宗祠门前，似乎在向人们低低泣诉章……[详细] |
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酸辣肚丝汤是秦安的一道独特小吃。制作时选用猪肚，洗净后清水下锅煮熟，冷却后将猪肚、玉兰片、菠菜、干辣子均切成丝，用葱、姜、蒜、干辣子炝锅，依次加入醋、高汤、芡汁及肚丝、玉兰片、菠菜、滴上香油，文火烧制。成品汤色黄亮，肚丝汤之所以能成为秦安的一道独特小吃，其关键原因是秦安水质的特殊性，用其它……[详细] |
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封丘县李金梅笔庄，创建于清代咸丰年间，至今已有150多年的历史，与安徽毛笔制作技艺属于同宗同源。该毛笔精选上等山羊毛、鼠狼尾毛、石獾毛、紫毫、过冬鼠须等动物毛料，经过选毛、脱脂、去绒、理毛、齐笔、清杂、汇笔、梳笔、捏笔、护笔、蹲笔、捆笔、栽笔、胶笔等八十多道工序精制而成。以制作“纯紫尖”笔……[详细] |
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