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白切清远鸡选用重约2市斤的正宗清远子鸡，宰杀后吊干水，整只放入微滚的开水中以慢火浸煮至刚熟，取出即放入清净的冰水中，冷却后斩件上碟，以姜、葱、芫茜、油盐作蘸点佐食。此法胜在保持了清远鸡的原味，香、滑、爽兼俱，可算得上“清远第一菜”。广州的“清平鸡”正是以清远鸡为原料而名扬粤港。……[详细] |
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湖南省怀化溆浦民俗文化灯1、龙灯：溆浦龙灯是用竹札纸糊的亮灯，灯内用蜡烛照明，夜间尤如一条玲珑的彩龙，溆浦龙灯相传起源于唐朝，是我国龙灯的原形，至今只有溆浦一带保存这种非常原始的龙灯。溆浦龙灯的表演非……[详细] |
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滇池西山索道使用法国和意大利生产的世界上先进的索道设备，索道全长2000米，高差300米，其中1000米横跨滇池水面之上，索道全线可挂80个客箱，每个客箱一次可以运载6人，是国内唯一一条既跨水又越山的索道。 乘坐索道在20分钟之内游客就可以从民族村后的索道下站跨越滇池水面直达国家AAAA……[详细] |
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托克逊杏为农产品地理标志产品。 托克逊杏是新疆吐鲁番托克逊县的特产。托克逊杏栽培历史追溯到1000多年左右，1959年，在吐鲁番阿斯他那—哈拉和卓古墓群进行的一系列考古发掘工作中，考古学家挖掘发现杏干，为此考古学家分析确定在高昌国时期包括托克逊县这些区域内就已经开始有种植、食用杏等生产活……[详细] |
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中国的四大传统民俗除夕 一年一度的文化心结来历 春节原名为元日，相关的庆祝活动在夏代已经开始。作为岁首大节，它确立在汉朝。汉太初元年（公元前104年），汉武帝颁行《太初历》，确定以夏历的正月初一为岁首……[详细] |
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高邮当铺为全国重点文物保护单位。 高邮当铺 位于高邮城北门外人民路西侧，开设于清代中期，房屋整体坐北朝南，占地面积3300多平方米，基本上呈五排五进，原有房屋80多间，其中有柜房3间、客房3间、首饰房24间、号房30余间、更房、生活用房20多间；核心精华部分存箱楼（首饰房）保存较好，且……[详细] |
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