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岑溪豆腐酿介绍

岑溪有一道鲜美可口的特色菜--煎豆腐,本地又称“豆腐酿”。这特色菜从何时开始,已无从可考,起码有百多年的历史了。如今,还是家家户户逢年过节,招待客人不可少的“传统保留节目”呢!外地的朋友每到这里,也一定会点这一道特色美味。 豆腐与全国一般的豆腐没多大的差别,其制作工序是:把豆腐剖成块状,先……[详细]
岑溪有一道鲜美可口的特色菜--煎豆腐,本地又称“豆腐酿”。这特色菜从何时开始,已无从可考,起码有百多年的历史了。如今,还是家家户户逢年过节,招待客人不可少的“传统保留节目”呢!外地的朋友每到这里,也一定会点这一道特色美味。 豆腐与全国一般的豆腐没多大的差别,其制作工序是:把豆腐剖成块状,先……[详细]
关于世界上最受欢迎的体育项目辩论是一个比较漫长的过程,因为因为每个人都支持他们最喜爱的运动。但是假如非要选出个名次来,下面本站根据全球追随者、产生收入、代言和广告等等众多因素来为大家排一排,看看你喜欢……[详细]
■聂惠哲    提起中山公园的水蜜桃,恐怕很多老青岛都会溢口水。这也难怪,要知道早在半个世纪前,这可是青岛鼎鼎有名的优质水果,曾一度行销京津。不过,当年青岛的市区小,所以即便对于普通市民而言,吃到如此美味亦并非难事。而如今,只怕别说吃到,就是见到也很难。对于近十几年移居青岛的人,则是……[详细]
蛇头湾炮台旧址为全国重点文物保护单位。  蛇头湾炮台旧址建于广东省东莞市虎门镇南面社区蛇头湾山顶地势平坦处。始建于清道光二十三年(1843),当时建的是三合土炮台,并削平前面山土为敌台,面铺石板,台内设炮位十七个,神堂一间,兵房八间。清咸丰六年(1856)在第二次鸦片战争中被英军破坏。清光……[详细]
新野板面又称张飞板面,是河南省南阳市的一种传统小吃,属于豫菜系,该菜品历史悠久,曾因诸葛亮“火烧新野”而出了名气,该菜品以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。在新野板面中,面和臊子各有称号,面又……[详细]
夏庄建筑群位于上蔡县百尺乡百尺寺村夏庄,建于清道光二十三年(公元1843年),硬山灰瓦顶,主体建筑的二层楼顶饰有龙首和各种禽兽、花卉等砖雕图案,整个建筑群布局严谨、错落有致、古朴典雅,对于研究清代建筑特色具有较高的历史、艺术价值。樊金凤摄……[详细]
林业资源丰富的江西,有一大半县市生产纸张,其中著名的有铅山连史纸和永丰毛边纸。永丰毛边纸是一个有着两种得名版本的传统手工艺。据记载,永丰的手工毛边纸在明朝是著名藏书家毛晋的印刷专用纸,还在唐宋时被列为贡品。只是这里的手工毛边纸生产规模近年来日益萎缩,目前连保存完好的纸棚也不多了。  第一个……[详细]

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