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以蒙山县皮薄肉嫩的杂交猪肉为原料。制时将尚有余温的新鲜瘦肉放在光滑的石板上，用木棍捶成肉泥，再加入菱粉水、蛋清、小苏打等配料用力拌匀即可制丸，最后将丸放在80度水中文火煮至浮起即可，蒙山肉丸以其爽滑鲜美而深受食客称誉( 梧州)……[详细] |
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豆末精是通海县传统名牌产品，至今已有两百多年的历史。豆末糖以优质黄豆为主料，加工精细，层次均匀，具有“香、甜、酥、脆、人口无渣”的特点。 豆末糖是通海历史悠久的传统食品，早在清光绪年间，通海县城的孔宪瑜由河西饶四家学来豆末糖的生产工艺，用黄豆末、饴糖、红白糖为原料，开始生产豆末糖，群众称……[详细] |
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文昌阁位于谢沐河下游的村口，紧邻步瀛桥，始建于明万历四十八年，历史上其东侧曾建有廉溪书院，现只留存一栋建筑物。文昌阁面宽、进深均为10.5米，一、二层青砖砌筑，高9米，开小式窗；三、四楼为全木结构，抬梁做工考究，童柱所骑驼峰均采用莲花瓣座，具有明显的明代建筑特征；屋面为青瓦歇屋顶，斗拱飞檐……[详细] |
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清朝选妃，首先得看身份，只有旗人女子才能入后宫，其次得看门第，娘家势力越强，成为妃子的概率越大。当然了，清朝选的妃子一定得是处女，另外腋下不能有异味，而且与其它朝代选妃子看美貌不同，清朝选妃子并不看外……[详细] |
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世界上鸟类有很多，有体型比较大的，也有体型比较小的。之前小编也给大家讲了一种叫做煤山雀的鸟，它的体型比较小。今天小编给大家介绍的是一种体型比较大的鸟，它叫做黑颈长尾雉。那么它还有一些什么特征?它的生活……[详细] |
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书堂石遗址为文化旅游景点。 “书堂石遗址”位于翁源县三华乡翁江河中心，是唐代文化遗址，筑于江中心一个小岛之上，形状极似一艘在激流中逆水而上的航船。岛上岩层重叠，山石嵯峨，书堂石室倚岩而筑，岩墙交错，浑然一体。现虽已残墙断壁，但其结构奇特，古朴天然，傲然屹立，尉为奇观。 据清代《韶州府志……[详细] |
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东厦缢蛏为地理标志证明商标。 云霄县地处东南沿海，属南亚热带海洋性季风气候，四季常春，光照充足，气候宜人，境内水系发达，淡水充沛，海洋渔业资源十分丰富，盛产泥蚶、锯缘青蟹、巴非蛤、缢蛏等高优水产品。 根据《云霄县志》记载，云霄县拥有淡水水面和内海水面18.81万亩，其中可供养殖面积10……[详细] |
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