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陈忠志

陈忠志(1935.2—)广西贵港人。擅长中国画、美术教育。1951年考入华南文艺学院，1956年毕业于中南美专。后到西北艺院(西安美院前身)任教，198 5年任教授、硕士研究生导师。作品《黄河之鹰》、《黄河儿女》、《雪百年国耻》分别入选全国美展、中国艺术大展。发表《中国写意人物画教学体……[详细]

紫菜排骨汤

农历九、十月产自敖东镇东洋的头水菜（第一水紫菜），价钱80-90元。熬出真正紫色的排骨汤，更不用放任何调料，味道鲜美，紫菜入口即化。……[详细]

酱螺蛳

酱螺蛳滇池盛产螺，渔民贩于市，食品小商购得，剔螺剜其肉，洗净后拌以姜、蒜、芫荽、甜酱油，甜面酱，油辣椒、花生酱、芝麻酱等出售，购食者众多。一九五○年后逐渐消失。( 昆明)……[详细]

索伦河谷

“索伦”系满语，汉语意为“狩猎的围场”。17世纪末，清朝康熙皇帝北巡到此，见山川形胜紫气萦绕，巍峨的群山环抱着一椭圆形盆地，三条玉带般的河流缓缓流去，河谷林带中飞禽走兽不时出没，确是一方风水宝地。于是将此地封为御用狩猎场，并派兵驻扎在此。“索伦”由此流传下来。　　宽阔神秘的索伦河谷，不仅……[详细]

分水岭古墓群

分水岭古墓群为文化旅游景点。　　位于长治市壶关县南部的分水岭一带，是古代的一个墓群。亩墓中的文物古迹，为研究长治的古代历史和文化提供了丰富的实物资料。1957年以来，市博物馆配合山西中文物部门对分水岭的占墓群进行了有计划的发掘清理。现巳发掘清理春秋、战园、汉代及其以后的墓葬270多座，出土……[详细]

龙头矶堤

龙头矶堤为县级文物保护单位。　　龙头矶堤位于平乐镇北面茶江河段，始建于明壬寅(1602年)八月，竣工于癸卯(1603年)四月。北起平乐镇正北街头的大榕树脚，南至令公庙渡口，全长280米、高6.6米、厚2米，堤外有三级防浪石。此建筑至今大部分仍完好。……[详细]

酥炸羊腩

酥炸羊腩　　　1、羊脯洗净，切成6厘米长、2厘米宽的块，放人汤盆中，加入料酒、酱油、大茴、白糖、盐、味精、姜片、葱段和上汤少许，上笼蒸软取出，待冷却后取用。　　2、面粉、淀粉同放人碗内，先用冷水调成脆浆，后加入猪油、碱水搅匀，再加入发酵粉调和。　　3、炒锅烧热，放人生油，烧至八成热，将羊腩……[详细]

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