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产于广西贵港。 贵港人制作藕粉有独到的功夫。先将藕身洗净，放在特制的磨钵里逐根磨成粉状，再将藕粉装入布袋，置于水缸中搓洗拍打，使淀粉自布眼渗出，和于水中，待沉淀后再将上面的清水舀出，最后把藕粉薄薄地摊在簸箕上晒干便成。不过要注意的是，为了保证藕粉质量，白天挖多少藕，晚上就要制多少粉，绝不能……[详细] |
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白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点，以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳，故又名曰“清平鸡”。 白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美。著名的泮溪酒家白切鸡，曾获商业部优质产品金鼎奖。湛江白切鸡更是驰名粤港澳。此外，清平鸡也是白切鸡的一种。 ……[详细] |
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老山界自然保护区 老山界位于黎平县北部，距县城115公里，与剑河县交界，山界分水岭是黎平县与剑河县县界。地理坐标为北纬25°30′32″，东经108°37′35″，隶属德化乡，土地权属为集体，最高海拔1589米，为黎平县海拔最高处。由于山高坡陡、交通闭塞、村寨较少，森林植被破坏较轻，植被……[详细] |
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顶秀美泉小镇位于怀柔区雁栖镇,距怀柔市区约4.5公里,距北京市区约55公里。小镇北依风光秀美的雁栖湖风景区和雁栖国际会都,南邻雁栖经济开发区,东毗雁栖河自北向南流经小镇,依山傍水、景色旖旎。 顶秀美泉小镇是以贯穿欧洲的阿尔卑斯山脉沿途原乡小镇为设计蓝本的欧洲人文情怀生态小镇,总占地面积达……[详细] |
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石象路为明孝陵组成部分。前半段两侧立石兽6种12对，依次是：狮、獬、骆驼、象、麒麟、马，每种4只，两立两卧。石兽尽端立石望柱（又称华表）一对，过此折向北，列石翁仲8躯，文臣武将各四，分立道旁。孝陵石人、石兽均为整块石料雕凿而成，体量高大，生动粗犷，是明代皇陵石刻中的经典之作。 景点位置 ……[详细] |
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会宝湖为国家级湿地公园。 会宝湖位于文峰山西3公里。1958年12月，由国家投资兴建。 会宝湖水库，是南北两库中间由连通沟连接的连环库，水面面积15平方公里，控制流域面积420平方公里，总库容2.09亿立方米，防洪库容 0.94亿立方米，兴利库容1.21亿立方米，是一座集防洪、灌溉、……[详细] |
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油烫鸭子，是流传已久的邛崃名小吃。县人周福元根据传统工艺，细心制作，在临邛镇畅销时，被人们称为“周鸭子”。 他用料考究在选鸭和卤水上肯下工夫，先用多种香料起好卤水，再将宰杀洗净的土鸭熟起锅，晾至微温，抹上糖汁，放入油锅炸制而成。他制成的油烫鸭子色泽红亮，皮酥肉嫩，咸甜适宜，味香回甜，深……[详细] |
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