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金保风情瑶寨位于泗城镇金保村云雾缭绕的岑王老山中，海拨在800——1500米之间，年平均气温18℃，年降雨量1718毫米，年平均日照1433小时，冬暖夏凉，气候温和，雨量充沛。距凌云县城12公里，现有人口170多人，居民户32户，主要聚居着瑶族。金保风情瑶寨境内自然资源、民俗特色丰富浓郁。……[详细] |
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古辣香米为地理标志保护产品。 古辣香米 “古辣香米”产业是实现三产融合的“大农业”。一产方面香米种植覆盖1.1万户农户，产值达1.8亿元，同比增长约20%；二产方面加工企业两家，产值0.7亿元，同比增长13%；三产更加喜人，除运输、农资外，更与宜居乡村建设和旅游开发相结合，“稻花香里”……[详细] |
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焖田螺 民间风味小吃。春夏季节，将田螺放入水中养数日吐净泥浆，然后将其外壳洗净，将尾部去掉一点尖端，剥开螺盖，以便油、盐、配料入螺肉。煮时先用猛火将田螺略炒，加少量油、盐、酒、姜，以除腥味，再加水焖熟，起锅前，将油、盐、葱、蒜、紫苏等佐料下锅略炒。食之，螺汤鲜美，螺肉爽脆。……[详细] |
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制作方法：1、选用颗粒饱满、大小均匀、完整无损的蚕豆用水淘洗干净，除去杂质；2、放入水中蚕豆皮充分吸水膨胀；3、用清水漂洗，剥去豆皮黑线部位约占整个蚕豆的1/3，偷懒者可用刀在蚕豆上切一道口子即可；4、沥尽水后即可入锅油炸，炸至水分充分蒸发为止；5、防止炸焦，豆瓣突出，色泽微黄。捞出后沥油……[详细] |
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麻阳小籽花生为地理标志证明商标。 小籽花生 花生又名落花生，具有较高的能量，又含有丰富的优良蛋白质，是一种很好的食品和油料作物。麻阳县花生栽培历史悠久，20世纪80年代末、90年代初栽培面积最大，最高年份达4万余亩，良种花生高产栽培技术曾获湖南省农业丰收奖二等奖。后因需轮作且水土流失严……[详细] |
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说到狼，小编之前讲过一种叫做西伯利亚平原狼的动物，不知道大家还记不记得，它的体型和一般狼的体型差不多。而我们今天讲的是一种体型很大的狼，它叫做纽芬兰白狼。那么它有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的……[详细] |
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龙眼酥：状似龙眼，底部圆实，表面千层重叠，造型美观精致，醇香可口，入口化渣，是眉山传统食品之一。 眉山龙眼酥是眉山特产之一，口感油润酥脆，入口即化，老少喜爱的一种地方食品，龙眼酥是北宋著名文学家苏东坡故居地的眉山生产的一种传统名特产品。它以其色、香味、形俱付佳处领先地位，龙眼酥造型逼真、……[详细] |
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