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岑永杰，字铁梅(1907～1958年)，男，壮族，定安乡那门村洞城屯人，独生子。1916年，他随在广东沙路台台长的三叔岑家禄去广州开蒙读书。1924年陈炯明叛乱，岑家禄全家携他逃难香港。在船上，岑永杰和雷殷认识。 后来，他从香港转回西林县的那劳南阳书院读书。1930年，百色五中招生，他立……[详细] |
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新郑丁家粉蒸肉始自清末丁家饭庄，距今有一百二十年历史，曾经皇帝 御厨指点，会南北风味精华，在传统基础上创造的一道名菜。新郑古为"九省通衢"，南北交通要道，行人很多。清末民初住在城里"察院"来往京城的皇差，常到北街丁家"萃宾楼"用饭，把南北各地风味，官府烹饪技艺传到这里。又经丁家五代一百多……[详细] |
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土家人是巴人的后裔，巴文化也被称为巫文化，一谈到巫一般人就想到跳丧，“热热闹闹送亡人，欢欢喜喜办丧事”，这就是土家人豁达的生死观。山寨里，无论谁家老人去世，必请歌师傅打丧鼓。当夜，唢呐高奏，锣鼓大作，……[详细] |
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盘龙鳝鱼 盘龙鳝鱼资格的自贡菜。全部精选三五寸长的仔鳝鱼，不去骨。烧好上桌后条条小鳝鱼如潭间盘龙一般，煞是好看。 曾经有吃小鳅鱼不吐骨的传统，其实这个盘龙小鳝鱼要吐的骨头也很少，甚至不吐，很好吃的一道菜。！……[详细] |
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张振声( ——1929)，黄岩人。为民国时期玉环厅驻乐清石水警队的一位船夫，负责洞头列岛（时称三盘区）的海上巡逻。 洞头列岛，四面环海，民多业渔，渔民时常遭海匪侵犯。1929年农历2月26日，海匪纠合帮股突然扑向东岙岛隅。张振声率洞头港内水警队与海盗作战，不料，被弹洞穿腿际，血如潮……[详细] |
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莆田“十音”，古称“十番”，是一种古老的民间器乐合奏乐，至今有千余年的历史。在莆田，十音分为“武十音”和“文十音”， 黄石镇惠洋便是莆田武十音的发源地，惠洋十音在2008年被列入国家级非物质文化遗产扩……[详细] |
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