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在凌云，壮族农家都有制腊肉的习惯。每年腊月，家家户户都腌制腊肉，多则几百斤，少则几十斤，用于过节、待客、送礼和自食。其做法是把要腌制的猪肉砍成块条状放在大盆里，挤去大部分血水，在肉的四周抹上盐巴、草果粉、八角粉、辣椒等香料。一个月后，将肉捞出挂在室外竹竿上晾干表面水分，然后挂在灶头上烘烤，……[详细] |
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在凌云，壮族农家都有制腊肉的习惯。每年腊月，家家户户都腌制腊肉，多则几百斤，少则几十斤，用于过节、待客、送礼和自食。其做法是把要腌制的猪肉砍成块条状放在大盆里，挤去大部分血水，在肉的四周抹上盐巴、草果粉、八角粉、辣椒等香料。一个月后，将肉捞出挂在室外竹竿上晾干表面水分，然后挂在灶头上烘烤，……[详细] |
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太和岭口老爷庙遗址为代县文物保护单位。 太和岭口老爷庙遗址，位于代县雁门关太和岭口村北。寺庙已毁，仅存基址。遗址坐北向南，占地面积872平方米。时代为清代。2006年，代县人民政府公布为县级文物保护单位。(内容摘自(《忻州文物荟萃》) 信息来源：忻州市文物局……[详细] |
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电白花生是广东省茂名市电白县的经济作物之一，花生大面积种植于以林头镇为中心的花生种植区，主要用于榨油。电白花生油是广东最受群众欢迎的食用油之一。花生果经加工可制成美味副食。 电白花生的营养价值之高，就连被称为高级营养品的一些动物性食品，如鸡蛋、牛奶、肉类等，在花生面前也甘拜下风。花生的……[详细] |
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文登近海海域，是各种洄游虾南北过路的必经之地和产卵繁殖的主要场所；大面积的浅海滩涂，则为人工养殖海虾提供了良好的天然条件。海虾捕捞和海虾人工养殖，是文登海洋经济的重要组成部分。 对虾：对虾肉质洁白细嫩，味道鲜美可口，营养极为丰富，是我国著名的海产珍品。以对虾为主料的"红烧大虾"、"油焖大……[详细] |
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撒丁岛又称撒丁尼亚岛，位于意大利半岛的西南方，在科西嘉岛南面，西班牙、突尼斯、意大利之间的地中海西部。它仅次于西西里岛，是地中海的第二大岛，也是意大利著名的旅游胜地。 撒丁岛相传因盛产沙丁鱼而得名，是一个年代极为久远的古老岛屿，上岛至今还保留着其独特的传统节日——赛马节（Sartigli……[详细] |
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栖真寺五佛塔为全国重点文物保护单位。 时代：宋 地址：浙江省温州市平阳县鳌江镇塘川办事处罗垟村。 塔原有五座，现存四塔。一字形排列。单檐石质，六边形，仿木结构形式。四座塔形制相同。分别由台基、基座、塔身、顶檐、塔刹等组成。现四塔之塔刹均已毁。塔基六边形，较低矮；基座较高，做成须弥座形……[详细] |
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擦蝌蚪 “擦蝌蚪”也叫“擦面”，是永和县等地民间的一种特色面食。制法简单，操作方便，最适合集体人多时食用。永和县宾馆招待所常用擦蝌蚪招待异地的宾客和上级领导人。 做这种面食要做到： 1、具备擦面的工具——“擦床”，它比擦菜的擦子孔略宽大些，形如月牙多如鱼鳞，而且须是铜制的，不易生锈，……[详细] |
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