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玉桂皮介绍

宁明玉桂皮的嫩枝叫桂枝,小片桂皮、桂皮叫桂碎,树叶叫桂叶,其中最主要的部分是桂皮。肉桂用于调料入肴,又可用于咖啡、红茶、泡菜等调香,是调制五香粉的重要配料之一,又是十三香、咖喱粉、卤料等复合香辛料的主料之一。  宁明县山地面积(海拨在400—1000米以上丘陵及中低山地)6.5万公顷。覆盖……[详细]
(摄影:王飞庆)盐官海塘及海神庙为全国重点文物保护单位。  盐官海塘位于浙江省海宁市盐官镇南门外,南濒钱塘江,以防钱塘江潮患而筑。  海塘以占鳌塔为中心,全长1100米,塘面宽10米,总面积11000平方米,属海宁海塘中历史最悠久、最有代表性的一段。其始建年代无考,乾隆元年(1736年)始……[详细]
大黄鱼,又叫大黄花鱼,是我国的重要经济鱼类。舟山群岛海域是大黄鱼的主要产地之一。大黄鱼肉质鲜嫩,营养丰富,有很高的经济价值,鲜食可红烧、清炖、生炒、盐渍等,烹调几十种风味各异的菜肴。咸菜大黄鱼是浙江舟山人待客的家常菜。大黄鱼还有很高的药用价值,其耳石有清热去瘀、通淋利尿的作用,膘有润肺健脾……[详细]
道真绿茶,贵州省道真仡佬族苗族自治县特产,中国国家地理标志产品。2015年04月07日,原国家质检总局批准对“道真绿茶”实施地理标志产品保护。道真绿茶(道真硒锶茶)外观分扁形茶、卷曲形茶和珠形茶三种。……[详细]
普贤菩萨,梵音名号Samantabhadra,或Vishvabhadra。音译三曼多跋陀罗菩萨、三曼陀菩萨。又作遍吉普贤菩萨。菩萨。我国佛教四大菩萨(观音菩萨、文殊菩萨、地藏菩萨、普贤菩萨)之一。普贤……[详细]
“碎碑刻碑”的典故,是在《感应篇注》里面谈到的。孙思邈是唐代的一位著名的医药家,他从小就是神童,七岁就能每天背诵千言的这个古文,而且还通晓天文、占相,精于医道。他在终南山也隐居过,他得到了一个龙宫里面……[详细]
彝族的歌舞伴餐——“跳菜”,即舞蹈着上菜。它是云南无量山、哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪,是一种历史悠久的舞蹈、音乐、杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。  “跳菜”雅称“捧盘舞”俗称“抬菜舞”,表演过程分为“宴席跳菜”和“表演跳菜”两种形式。“宴席跳菜”也叫“实地跳菜”……[详细]

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