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南宁酸嘢是一种历史悠久的汉族小吃。指腌制的果蔬，即酸品，南宁当地白话的称谓。“嘢”是指东西，南宁酸嘢就是指酸东西。南宁人吃酸品历史悠久，由于 南宁地 处南疆，终年气候湿热，于是，当地人靠吃酸品来解渴、提神、除湿气。久之，吃酸便成为了一种当地的饮食习惯。南宁酸嘢，其实是一种用白米醋加白糖或冰……[详细] |
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产于沙洋县毛李镇，因其形如马蹄和栗子，俗称马蹄、地栗。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果，又可作蔬菜，是大众喜爱的时令食品。荸荠中含有的磷是根茎蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能，促进代谢，预防麻疹、流行性脑……[详细] |
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毛南族的“南瓜节”，时在农历九月九日，即重阳节这天。各家把收获到家的形状各异，桔黄色的 大南瓜摆满楼板，逐一挑选。年轻人走门串户，到各家评选“ 南瓜王”。不仅要看外观，而且要透过表面看到瓜籽。待到众人……[详细] |
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辽阳东京陵为全国重点文物保护单位。 坐落在辽阳老城东太子河右岸的阳鲁山上。后金天命六年（1621年），努尔哈赤攻下辽阳、沈阳等七十多座城池，将都城迁到辽阳。天命九年兴建东京陵，将景祖（祖父觉昌安）、显祖（父塔克世）、孝慈皇后及继妃富察氏、皇伯、皇叔、皇弟、皇子等墓从赫图阿拉（新宾）迁葬于……[详细] |
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腊鹅是永平县传统的名优特产，主产于曲硐镇的回族村寨。以味道鲜美、清香醇和而著称。是永平的回族群众积累长期的经验创造出来的独具地方民族特色的风味特产。也是当地回族群众用来招待亲朋好友和远道贵宾的首选名菜。居住在永平县境内的回族群众，几乎家家都有养鹅的传统。少则三五只，多则上百只。每到秋末冬初……[详细] |
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公婆山位于钟山县西南面的燕塘镇合群村委，这里四周石山林立，山下居住着几十户农家。地方虽然偏僻，但风景非常秀丽，一片片的水田，时值夏收季节，农伯们都在田地中劳作，有的吆喝着牛犁二糙秧田，有的在撒肥，有的……[详细] |
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