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传统榨粉软、滑、香,还有与众不同的微酸味道,风味独特,百吃不厌。据说,这种微酸的形成并非加入食用酸醋,而是加工米粉过程中由于产生了一种能助食物消化的酵母菌的作用后自然形成的,是米粉本身的味道。 做法: 首先把用泡新鲜磨成浆,装入布袋沥份得到成团粉团。加入/用煮熟饭捣成糊,再经充分揉……[详细] |
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龙脂猪血因加工特别细致,好似龙油凤脂而得名,是火宫殿又一有名小吃。所选猪血为手工宰猪的鲜血,佐以干椒末,排冬菜和芝麻油,味辣而鲜,爽滑可口。( 长沙) 龙脂猪血,是指加工后的猪血特别嫩滑,有如龙肝风脂一般美味。龙脂猪血用新鲜猪血味原料,制好的猪血辅以干椒末、冬排菜和芝麻油,味微辣而香脆,……[详细] |
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矮寨为湖南省文物保护单位。 矮寨位于吉首市西15公里处。四周皆为险峻巍峨的大山,其北坡,垂直高度440米,坡度70~90度。汽车从坡下到坡顶,盘旋而上,需转13道大弯,人坐车上,万千景色,尽收眼底。矮寨为湘川公路最险要关卡,30年代修建。1987年地方政府在山顶处立有“开路先锋”铜像一尊……[详细] |
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祁县六曲香酒厂,始建于1950年,如今已发展成为技术力量雄厚,酿造工艺先进,产品质量上乘,综合指标在同行业中居先进水平的国家二级企业,也是全国多微麸曲清香型白酒首创厂和代表厂,祁县县域经济的骨干企业和利税大户。该厂生产的“麓台”牌六曲香酒,具有“酒液透明清亮,酒质纯正清香,口感醇厚净爽,饮……[详细] |
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戚继光祠堂及戚继光墓为全国重点文物保护单位。 戚继光祠堂位于蓬莱阁府前街东侧,明崇祯八年为褒扬戚继光而建,赐额“表功祠”。祠堂于清康熙四十六年重修,1985年征为国有,并全面修复。 戚继光祠为三进院落家庙式建筑。门房、正祠各三间,均为单檐砖石木结构,占地595.1平方米。门房座东面西,……[详细] |
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天祝藏族的服饰制作不但有藏族传统风格,而且还有自己的地方特色,其主要特点是袖短、轻便。既适合放牧,又适合于农业生产。而其它藏区的款式,其袖一般要长出手指五寸到一尺。长袍面料的制作特别考究,多用毛哗叽、……[详细] |
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襄阳公园南临淮海中路,西为襄阳北路,北界新乐路,占地22066平方米。原址原是农田及墓地,其中有江阴颜料巨商薛葆城的墓园。1938年,法租界当局公董局购置的土地作为新建办公楼的地基。1940年6月法国政府向德国投降,建办公楼之事被搁置。1941年公董局决定建成公园,专供法国儿童游玩,一度有……[详细] |
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