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五塘苦瓜

兴宁区五塘镇种植苦瓜历史悠久,闻名区内外。由于有充沛的雨水、充足的日照、肥沃的土地,苦瓜年种植面积在2万亩以上,亩产3000-4000公斤,总产量8万吨左右。种植品种以翠竹、翠绿、金卡春等为主,主要采用嫁接育苗、苦瓜套袋技术、绿色综合防治措施等无公害标准化技术进行栽培。瓜形顺直美观,瓜色油……[详细]
石韫玉(1756~1837),字执如,号琢堂,又号花韵庵主人,亦称独学老人,江苏吴县人。清朝诗人、藏书家,著录家藏1200余种。  石韫玉生于清高宗乾隆二十一年,卒于宣宗道光十七年,年八十二岁。年十八,补吴县举博士弟子员。乾隆五十五年(1790)中一甲一名进士,授翰林院修撰。五十七年,任福……[详细]
“洛阳纸贵”常用来比喻文章风行一时,广为流传。典出唐·房玄龄等《晋书·文苑·左思传》:“自是之后,盛重于时,文多不载。司空张华见而叹曰:‘班张之流也。使读之者尽而有余,久而更新。’于是豪贵之家竞相传写……[详细]
长春洞为全国重点文物保护单位。  长春洞位于巍宝山西麓,始建于清代乾隆四十四年(1779年),由道人李法纪、杨法荫创建。清代嘉庆、道光、咸丰、光绪年间又增其规制,始成现今之规模,为国内全真教纯阳派著名宫观。  长春洞呈坐东向西,依山而建,占地1656平方米。平面布局按道家“八卦”形制排列组……[详细]
烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等。近几年来,随着人民生活水平的日益提高和城市工作节奏加快,烩面已成为中原地区有口皆碑的佳肴,经营羊……[详细]
旧社会时严袭古制,丧葬全过程禁忌很多,礼仪繁锁,服丧期长,人力资财耗费很大。20世纪50年代以来,旧的礼俗已逐渐被废除。其问虽有一些反复,而丧事简办已相袭成风。丧礼当病人弥留之际,其子女即为其换上没有……[详细]
“手抓饭”是富有傈僳族地方风味特色的小吃。其选料的方法是:以本地特产的香米煮熟后倒在一个洗涤干净的簸箕内,在米饭上放上切成小块的黄焖小猪肉、火烧鸡、熟火腿和油煎土豆、凉拌鱼腥草、清煮南瓜及佐料,然后盛一碗鸡汤在每一个客人前面。  客人在吃“手抓饭”前必须先洗手,然后大家围着簸箕做在一起,以……[详细]

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