永州鱼片是马山县永州、州圩一带民间美食家将其周边乡镇民间烹制鱼片之法,经过精心研究,总结提高而形成一种独特烹制鱼片之法,因此种烹制之法出自永州而得名。 做法 1、将鱼去鳞削骨洗净,取下鱼肉先用沙纸将鱼肉包紧,让沙纸充分地吸干鱼肉表面水份,然后剥开沙纸,用薄而锋利的菜刀将鱼肉切成簿片……[详细] |
永州鱼片是马山县永州、州圩一带民间美食家将其周边乡镇民间烹制鱼片之法,经过精心研究,总结提高而形成一种独特烹制鱼片之法,因此种烹制之法出自永州而得名。 做法 1、将鱼去鳞削骨洗净,取下鱼肉先用沙纸将鱼肉包紧,让沙纸充分地吸干鱼肉表面水份,然后剥开沙纸,用薄而锋利的菜刀将鱼肉切成簿片……[详细] |
彝族的歌舞伴餐——“跳菜”,即舞蹈着上菜。它是云南无量山、哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪,是一种历史悠久的舞蹈、音乐、杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。 “跳菜”雅称“捧盘舞”俗称“抬菜舞”,表演过程分为“宴席跳菜”和“表演跳菜”两种形式。“宴席跳菜”也叫“实地跳菜”……[详细] |
古代赞美女人的经典的十九首诗一肤若美瓷唇若樱,明眸皓齿百媚生。亭亭玉立柳腰细,说话笑声燕语莺。二幽兰芳草回眸笑,嫣然婉媚如月明。美目盼兮眉柳叶,巧笑倩兮若吹笙。三山水不厌高与深,沈吟至今青子衿。呦呦鹿……[详细] |
长荣蜜柚,成熟期是十月下旬。长荣蜜柚果汁中含有可溶性固形物达16%,含全糖14.5%,柠檬酸0.46%。每100毫升果汁中含维生素C123.29毫克,此外还富含维生素B1、维生素B2、维生素P、胡萝卜素、磷、铁、硫、钾、钙、纳等矿物质元素,其中维C是甜橙的2倍,桔类的4倍。常吃具有润肺、化……[详细] |
一宫三鹿腾飞城雕景点位于包头市建设路与钢铁大街交叉口的交通转盘处,绿地总面积180 3㎡,中心绿岛的绿化覆盖面积为916㎡。象征着包头这座老工业城市自改革开放以来,发展之势异常迅猛。……[详细] |
河南鹿邑试量集的狗肉是豫东著名的风味小吃之一,它以肉烂味美闻名全国。试量集狗肉采用传统的制作方法,配有多种佐料,并加火硝少许,去杂后文火焖煮。煮成的狗肉颜色鲜艳,浓香扑鼻。据说狗肉的香,居肉类食品之最。狗肉的补性,可与贵重补品媲美。再加上鹿邑试量集有制作狗肉的传统技术,做出的狗肉与众不同,……[详细] |
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