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永州鱼片是马山县永州、州圩一带民间美食家将其周边乡镇民间烹制鱼片之法，经过精心研究，总结提高而形成一种独特烹制鱼片之法，因此种烹制之法出自永州而得名。 做法 1、将鱼去鳞削骨洗净，取下鱼肉先用沙纸将鱼肉包紧，让沙纸充分地吸干鱼肉表面水份，然后剥开沙纸，用薄而锋利的菜刀将鱼肉切成簿片……[详细] |
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马山豆腐虽然鲜为人知，但在当地却是一道味道不一般的菜。用马山豆腐做成的豆腐块，最大特点就是外脆里嫩. 马山豆腐，当属永州镇的豆腐最为出名。每天清晨三四时，永州镇永固街的豆腐老板陆有章就开始打水烧火，为早市做新鲜的豆腐。虽然现在有了电动打浆机，但从事豆腐制作35年的陆有章依然坚持传统的豆……[详细] |
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铜瓢虾米馍是大村小巷盛行的一种小食品。吃起来香甜酥脆。 做法 鲜河虾洗净，大米浸好磨成浆，韭菜切细，盐适量。油锅煮沸。在平底铜瓢上先铺一层米浆，第二层放韭菜呈半球状，第三层放几只虾米，第四层淋上米浆把虾米和韭菜全部覆盖，然后将铜瓢上配好的各种食料放入油锅炸煮，待干熟后拿下即成。……[详细] |
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龙凤灌肠源于马山县，作为广西农村里的一种民间风俗——过节、结婚、祭祀等庆典的必备食品。它由紫米、香菇、花生、猪血烹饪而成。 做法 先把紫米饭煮熟，将猪血灌于其中，加以清蒸直到出锅。为了适应南宁人酸辣的口味，还可以配以酸笋、酸菜作送食品。……[详细] |
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椒盐蛇碌 椒盐蛇碌是道绝色的美食，其做法较为简单，在家空闲的时候可以动手试做。 做 法： 1. 蛇碌抹干水，沾上炸粉。 2. 将已上炸粉的蛇碌放入滚油中。 3. 炸至脆身后，盛起隔油。 4. 将蛇碌回锅，加入椒盐兜匀。 5. 上碟时先放蛇碌，再将椒盐料铺在上面。……[详细] |
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广灵画眉驴为地理标志证明商标。广灵画眉驴为农产品地理标志产品。 广灵画眉驴是全国优种驴之一。画眉驴属大型驴。 广灵画眉驴为中国四大名驴之一，以其体型高大、骨骼粗壮，耐粗饲，能挽善驮，及外貌“五白一黑”为特征闻名全国，被列为国家第一批畜禽遗传资源保种和保护区名录。肉性温，具有补气养血、益……[详细] |
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纯阳阁景区为文化旅游景点。 纯阳阁景区 纯阳阁景区，白沙河和高坪河在这里交汇，形成一片半岛三角区域。纯阳阁与长奶夫人墓隔河相望。三角区内有200 余亩人工风景林地与纯阳阁和长奶夫人墓相映成趣，形成一片自然风光和人文景观交融互补的城内景区。 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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顺德府，邢台市的旧称，隋、唐、宋、金时称作邢州。元代中统三年（1262年），元世祖忽必烈为旌表邢州大治之功，改为顺德府。至元二年升为顺德路。明洪武元年又改顺德府，清沿袭明制，民国初期撤府。1945年解……[详细] |
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冯平(1899～1928) 原名冯夙藩，字茂南，参加革命后改名冯平。海南文昌县大昌乡(今东路镇)美德村人。琼崖工农红军创始人之一。1899年3月11日，出生于贫农家庭，8岁进村中“育民学堂”读书，高小毕业后，考入琼崖中学(今琼台师范学校)，毕业后入上海文化大学读书，一年后回到广州上大学。……[详细] |
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