炒米糖黄中带亮,颗粒均匀,状如蜂蛹、软硬适中、香甜酥脆。其传统制作方法如下: 1、选料。选用颗粒大、粘性大、无杂质的糯米,筛去碎米后,用清水泡浸一 夜。 2、拌糖笼蒸。把泡浸的糯米取出,漏干,置竹箕上,倒进适量的米糖,充分拌匀,置蒸笼中,以文火蒸,待米熟透即取出,晾……[详细] |
炒米糖黄中带亮,颗粒均匀,状如蜂蛹、软硬适中、香甜酥脆。其传统制作方法如下: 1、选料。选用颗粒大、粘性大、无杂质的糯米,筛去碎米后,用清水泡浸一 夜。 2、拌糖笼蒸。把泡浸的糯米取出,漏干,置竹箕上,倒进适量的米糖,充分拌匀,置蒸笼中,以文火蒸,待米熟透即取出,晾……[详细] |
主料:鲜鲑鱼1条1000克辅料:鸡脯肉200克、肥膘100克、火腿肉150克、鸡蛋清50克佐料:料酒60克、白油200克、清汤500克、细盐8克、葱段10克、姜片6克、蒜片60克、花椒4克(布包好)白面260克烹饪工艺:(1)将鲑鱼去鳞冲洗干净,在腹部和尾端切斜口,去净鱼鳃、鱼口去除内脏,……[详细] |
杨柳村古建筑群为全国重点文物保护单位。 杨柳村民居群 时代:清 地址:位于江苏省南京市江宁区湖熟镇杨柳村 杨柳村地处外秦淮河平原,全村居民1348人,村庄依山傍水,北靠马场山,前临杨柳湖,富有浓郁的江南水乡特色。杨柳村始建于明万历七年(1579年),村庄一个个自成体系的独立宅院又名……[详细] |
邵伯菱为地理标志保护产品。邵伯菱为农产品地理标志产品。 邵伯菱与太湖的红菱、嘉兴的风菱并列为江浙三大名菱。邵伯菱有四个角,上下两角稍长,尖而翘,左右两角卷曲抱肋,形同羊角。故邵伯菱俗称“羊角青”。 与其他菱比较,邵伯菱皮壳较薄,出水鲜菱呈嫩绿色,煮熟后变成橙黄色。嫩菱是上好的水果,其特……[详细] |
产品产地:杭州余杭 产品特性:品种繁多,做工精细,造型奇特。 产品简介:据1985年普查,余杭竹林23.9万亩,百丈、长乐、双溪等镇最集中,品种有毛竹、早竹、苦竹、石竹、浙江淡竹、浙江刚竹等32种。 余杭的竹藤制品还享誉海内外,南宋绍兴年间,余杭竹编的工艺品被列为贡品,品种繁多,……[详细] |
霍山县烈士陵园为红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。 霍山烈士陵园位于霍山县城西南部。霍山是著名的革命老区,是六霍起义的发起地,是皖西革命根据地的核心区域,是鄂豫皖革命根据地的重要组成部分。土地革命战争时期在安徽革命斗争史上创下了4项第一;抗日战争时期,新四军第4支队在霍山组建,发生在霍……[详细] |
阿弗雷城是法国法兰西岛大区上塞纳省的一个市镇,属于布洛涅-比扬古区沙维尔县,坐落于巴黎西部,为巴黎郊区唯一的市镇。 每当进入十二月份,在第一个周末还会举办圣诞市场,让市民可以购买到圣诞节需要的物品。柯罗池塘(Ponds Corot)形成于中世纪晚期,由当地的贵族建立,用于垂钓,目前围绕着……[详细] |
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