坛肉制作特点是:选料讲究,注意刀工,掌握火候,保证质量。选料时,首选五花三层肉和瘦肉,切成六分见方的肉块,均匀整齐。先炒糖色,然后急火爆炒肉块呈金黄透亮的颜色,再放面酱,姜片,葱段,蒜瓣,盐,大料,腐乳,老抽等调料。炖肉用急火烧开,改成小火,再用文火。三种火作用各异,急火可使各种调料味渗入……[详细] |
德拉吉尼昂是法国东南部的一座城市,属普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区瓦尔省,是该省的副省会,距离尼斯80公里。 德拉吉尼昂是瓦尔省值得游览的城市,拥有多座博物馆。德拉吉尼昂市博物馆位于一座17世纪修道院内,收藏有许多古董、陶瓷和当地考古发现、雕塑以及伦勃朗和雷诺瓦创作的绘画。传统博物馆(……[详细] |
布拉戈维申斯克是俄罗斯远东地区阿穆尔州首府,与中国黑龙江省的黑河市隔黑龙江相邻,华人普遍称此城市为“海兰泡”,中国出版的地图则将之标记为“布拉戈维申斯克(海兰泡)”。 布拉戈维申斯克是阿穆尔州政治、经济、文化中心,为俄罗斯远东第三大城市,是俄罗斯远东地区的重要口岸。这里基础设施比较齐全,……[详细] |
在北京市,不同数字和字母的组合并不能代表这辆车来自于哪个区。有意思的是,北京的车牌是按照近郊区、远郊区以及市区进行区分的。因此字母只能代表这辆车距离市区的远近,而不能代表车子来自于具体哪一个区。众所周……[详细] |
炸芦花鸡炸芦花鸡因选用芦苇花盛开时的仔鸡为主料炸制而成,故名。制作:首先加工鸡子,剔掉鸡腿、鸡膀里大骨,将肋骨和脊骨截断,再剁去鸡嘴与膀尖和三分之二的鸡爪。然后,将鸡入锅煮制。半熟时捞出,用元油、盐水、料酒将其里外抹匀,腌住使其入味,继入油锅炸制,至鸡肉烂熟呈柿黄色,捞出放入盘中,撒上料酒……[详细] |
喊沙奘寺为文化旅游景点。 喊沙奘寺 喊沙奘寺位于勐卯镇喊沙村,是瑞丽最著名的奘寺之一。喊沙佛寺原住持伍并亚·温撒长老是南传上座部佛教著名高僧,在信教群众中享有很高威望,是全国政协委员、中国佛教协会咨议委员会副主席、云南省佛教协会副会长。2002年伍并亚·温撒长老圆寂,长老的葬礼——万人……[详细] |
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