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李竑 (1931～2002) 笔名郁琅、水北。广西容县人。中共党员。1950年毕业于广西省立容州高中。1951年入伍。历任部队报社记者，广西文联《漓江》部负责人，《广西文学》、组长、副主编，编审。广西作协第二、三届理事。1951年开始发表作品。1985年加入中国作家协会。著有长篇小说《海……[详细] |
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此菜选用西昌邛海优质鲫鱼，采用旺火、中油温，使鲫鱼吸收辣椒、花椒为主要调味品的香辣味的方法，成菜咸、香、麻、辣、烫、鲜各味皆备。鲫鱼食用完后，还可利用其原汤加入粉条、白菜等，风味独特，是泸滨饭店自创菜品。……[详细] |
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兰溪杨梅为农产品地理标志产品。 兰溪杨梅是浙江省金华市兰溪市的特产。兰溪马涧杨梅品质优良，果大核小，甜酸适口，紫黑乌亮，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、果胶、脂肪及8种对人体有益的氨基酸。 兰溪是中国杨梅之乡，是浙江省中西部最大的杨梅主产区，栽培历史悠久，全市现有杨梅面积……[详细] |
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“杨桥麸子肉”是传承于衡东县杨桥地区的一道农家特色菜，也是衡东土菜的一道金牌菜。它因浓香、肥而不腻而深受食客的欢迎。加上制作主原料之一的红曲米粉的调配而更显喜庆，故有“东方红云”的美誉。 趁大家点菜品茶的空隙，我特意溜进老板的厨房，现场观摩老板已装入碗内即将进入蒸笼的“杨桥麸子肉”，并详……[详细] |
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紫衣香蒜 玉林大蒜头，又称玉林紫衣香蒜，已经有一千多年的栽培历史。其个头大、粒瓣结实、辛辣多汁、肉脆味香，茎皮颜色多为紫色，亦有白色。被列为广西土特产品，销路广，出口价值高，经济效益好。产地集中在仁东、仁厚、福绵、大平山等地。 玉林大蒜性耐寒，喜松软沙质土壤，幼苗与蒜头生长期需保持土壤……[详细] |
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逼死坡位于五华山西侧的蓖子坡金蝉寺，辛亥革命胜利后，蔡锷等以“三迤士民”的名义，在“逼死坡”建立“明永历帝殉国处”石碑。碑高1.96米，宽0.725米，厚0.12米，碑文为正楷阴书，至今尚存。在漫长的封建社会中，我国中央王朝的皇帝，来云南住过较长时间的，除尚有争议的建文帝朱允文外；另一个即……[详细] |
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八月月圆节是拉祜族的传统节日。农历八月十五这天晚上，要把自己的瓜果和谷等选最好的拿来献月亮，因为月亮为人们分明耕种的节令。当月亮升起的时候，各家把选来的南瓜、黄瓜、包谷、谷穗、水果等（其中梨是不可缺少……[详细] |
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